創新的QVision設備既能分析新鮮和冷凍肉類/海產品，也能實時測量脂肪、水分、蛋白質和膠原蛋白含量，提供精(jing)確且穩定的分(fen)析數據。
這款(kuan)設計衛生、堅固耐用的分析儀能(neng)夠穿透到肉類(lei)內部(bu)深達20 mm，并且能(neng)夠對500mm寬的輸送帶上的全部(bu)產(chan)品(pin)進(jin)行一覽無余地測量。
開放式設計，能夠直(zhi)觀地檢(jian)測所有與(yu)產品接觸的表面，并用(yong)高壓(ya)水(shui)柱進行無死角的清潔。
QVision每小時(shi)可(ke)分析30噸肉(rou)類，是高產量加工商的理(li)想(xiang)選擇。
通過(guo)確保穩定如一的最終(zhong)產品(pin)質量，以及減少加工過(guo)程中瘦肉的損失(shi)，能夠(gou)為客戶提高(gao)利潤。
食品應用領域：
- 碎肉： 可以處理任意顆粒大小的新鮮肉和凍肉，以及機械分離的肉類。
- 肉丁： 用于更好地混合分切肉條，或作為某些干臘腸加工過程的初始步驟。
- 小塊分切肉： 對分切的小塊豬肉條（非切碎的肉或肉丁）進行標準化處理。
- 螃蟹： 無需接觸螃蟹就能對其殼下的蟹肉含量進行分析，使供應商可提供蟹肉豐滿的螃蟹，而把次級螃蟹用于生產其他產品。
主要特點
傳感技術
QVision分析儀采用了獨特的interactance光譜技術，測量滲(shen)透到肉(rou)(rou)內的(de)可(ke)見光和近紅(hong)外光，然后(hou)進行分(fen)析。這些特點讓新鮮肉(rou)(rou)和凍(dong)肉(rou)(rou)產(chan)品(pin)都(dou)能(neng)夠(gou)以很高的(de)精確度和生產(chan)量進行分(fen)析。分(fen)散在傳送(song)帶的(de)全(quan)部(bu)帶寬上的(de)產(chan)品(pin)都(dou)可(ke)掃(sao)描到，再輔以稱(cheng)重(zhong)元件，從而可(ke)實(shi)現對(dui)全(quan)部(bu)產(chan)品(pin)的(de)實(shi)時測量。
產品優勢
- 確保最終產品的卓越品質始終如一
- 減少加工過程中的瘦肉損失，節約原材料成本
- 控制原材料的質量，實現更明智的采購
- 降低人工處理造成的誤差和采樣誤差
- 質量記錄可追溯，并可生成批次記錄
- 提高產量
- 可自動分批量處理產品
高級分選標準
QVision可按以下標(biao)準分(fen)析小(xiao)塊(kuai)分(fen)切肉、碎肉、肉丁和各(ge)類海產品：
- 脂肪含量
- 水分含量
- 蛋白質含量
- 膠原蛋白含量
技術參數
| QVision | |
|---|---|
| 產能 | 產能高達30噸/小時 |
| 外觀尺寸 (長x寬x高，mm) |
(1,900 x 1,115 x 1,650) / (2,900 x 1,115 x 1,910) |
| 進料皮帶寬 | 不適用 |
| 壓縮空氣用量 | 50 L/min |
| 能耗 | 500 W |
