ViskoTeepak和陶(tao)朗食品事業部決(jue)定(ding)聯合開發腸衣(yi)解(jie)(jie)決(jue)方案(an)，以(yi)(yi)便讓熱狗(gou)生產商不僅可以(yi)(yi)在去皮操作過程中檢測(ce)(ce)(ce)并剔除(chu)腸衣(yi)碎片，而且可以(yi)(yi)在加工過程中實時監測(ce)(ce)(ce)香腸的顏色(se)變化。雙方的創新(xin)協作為(wei)腸衣(yi)和熱狗(gou)腸衣(yi)檢測(ce)(ce)(ce)領域帶來了全新(xin)的解(jie)(jie)決(jue)方案(an)，目前(qian)該技術正在申請專利。

這種創新的解決方案可用于分選各種類型的無皮香腸，包括法蘭克福小香腸、熱狗、迷你薩拉米香腸等多樣化的產品。結合陶朗的Genius光學分選機和 ，不僅可(ke)以檢測腸衣，而(er)且可(ke)以按大小(xiao)和其他(ta)質量差異（如顏色）進行(xing)分選。

陶朗分選和VISKOTEEPAK結合的腸衣檢測工作原理：

在無皮香腸(chang)(chang)的生產中，保(bao)證在去(qu)皮后從熱狗表面(mian)清除所有腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)碎(sui)片(pian)非常(chang)重要。為此，ViskoTeepak開發(fa)了一(yi)種特(te)(te)殊的“Wienie-Pak D-Tech”腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)，便于生產商(shang)驗證腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)是否已清除完全(quan)(quan)。這(zhe)種腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)含有一(yi)種特(te)(te)殊的成分。這(zhe)種成分使腸(chang)(chang)衣(yi)(yi)在正常(chang)條(tiao)件下完全(quan)(quan)透明，但(dan)卻可以被陶朗的Genius光學分選機識別。

這(zhe)種創新的解決方案經過(guo)德國一家主大型薩拉米香腸生產商的全面檢測，效果令客戶(hu)感到很(hen)滿意。不久之后，該(gai)客戶(hu)即決定采用D-Tech技術腸衣和(he)陶朗分(fen)選技術。