食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)不(bu)僅是國家戰略層(ceng)面的(de)(de)要求(qiu)，也是食(shi)(shi)品(pin)生產(chan)企業(ye)落實(shi)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)追(zhui)溯責(ze)任(ren)、打造品(pin)牌的(de)(de)發(fa)展趨勢。作(zuo)為傳感分(fen)選(xuan)的(de)(de)領軍(jun)企業(ye)，陶朗（TOMRA）食(shi)(shi)品(pin)分(fen)選(xuan)技術可以幫助食(shi)(shi)品(pin)生產(chan)企業(ye)提高(gao)食(shi)(shi)品(pin)質(zhi)(zhi)量安(an)全(quan)(quan)水平，保障食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)安(an)全(quan)(quan)健康，通過提供高(gao)效且性能穩定的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)分(fen)選(xuan)設備，有效提升產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)(zhi)并確保食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)，在生產(chan)環(huan)節用先(xian)進的(de)(de)技術助力中國食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)事業(ye)發(fa)展。

據國家(jia)食(shi)藥(yao)監總局網站消息，食(shi)藥(yao)監總局日前公開征求(qiu)《關于(yu)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)經營企業建立食(shi)品(pin)安(an)全(quan)追溯體(ti)(ti)系(xi)的(de)指導意見(jian)(征求(qiu)意見(jian)稿)》，意見(jian)稿指出，食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)經營企業應當作(zuo)為食(shi)品(pin)安(an)全(quan)追溯體(ti)(ti)系(xi)建設的(de)責(ze)任主體(ti)(ti)，履行(xing)追溯責(ze)任。對于(yu)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)企業來說，確保食(shi)品(pin)安(an)全(quan)在法律(lv)和道德層面(mian)已經無可回避。

事實上(shang)，確保食(shi)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質和(he)安全也(ye)是食(shi)品(pin)(pin)(pin)企業立(li)足(zu)市場(chang)、實現長期發展的(de)基本前提(ti)。經濟發展規律(lv)顯(xian)示，當一個(ge)國家的(de)人(ren)均GDP達到3000美元時，居(ju)民的(de)消(xiao)(xiao)費便開始從以(yi)溫飽(bao)(bao)為主要(yao)訴求(qiu)(qiu)的(de)基本型(xing)消(xiao)(xiao)費轉向以(yi)滿足(zu)為主要(yao)訴求(qiu)(qiu)的(de)享受型(xing)消(xiao)(xiao)費，而我國的(de)人(ren)均GDP已(yi)經超過5000美元。具(ju)體到食(shi)品(pin)(pin)(pin)領(ling)域(yu)，消(xiao)(xiao)費者的(de)主要(yao)訴求(qiu)(qiu)已(yi)遠遠不再局(ju)限(xian)于吃(chi)得(de)(de)飽(bao)(bao)，而是要(yao)求(qiu)(qiu)吃(chi)得(de)(de)好(hao)、吃(chi)得(de)(de)健康、吃(chi)得(de)(de)有品(pin)(pin)(pin)位；而消(xiao)(xiao)費者也(ye)愿意為了這樣的(de)訴求(qiu)(qiu)而選擇品(pin)(pin)(pin)質有保障(zhang)的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)產品(pin)(pin)(pin)，并(bing)為此支(zhi)付(fu)更多。

此外，伴隨(sui)食品(pin)(pin)(pin)工(gong)業的快(kuai)速發展，諸(zhu)多國(guo)(guo)(guo)產品(pin)(pin)(pin)牌(pai)正逐(zhu)步走向國(guo)(guo)(guo)際市場。但是當前我(wo)國(guo)(guo)(guo)食品(pin)(pin)(pin)知名品(pin)(pin)(pin)牌(pai)還相對較少，提升品(pin)(pin)(pin)牌(pai)意識，提升產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)，并打造良好的品(pin)(pin)(pin)牌(pai)口(kou)碑是在國(guo)(guo)(guo)內(nei)和國(guo)(guo)(guo)際市場上站穩腳(jiao)跟的基石。因此，準備走出(chu)國(guo)(guo)(guo)門(men)的食品(pin)(pin)(pin)企業應盡快(kuai)認識到產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)與品(pin)(pin)(pin)牌(pai)口(kou)碑息(xi)息(xi)相關(guan)，并應著(zhu)力打造可靠的品(pin)(pin)(pin)牌(pai)形象。

陶朗集團始終關(guan)注中國食(shi)品(pin)安(an)全(quan)問題，其(qi)業(ye)內(nei)領先(xian)的(de)傳感分選技(ji)術(shu)以及(ji)在歐洲、美國、日本等食(shi)品(pin)品(pin)質(zhi)要求嚴格的(de)國家積累的(de)大量(liang)成功(gong)經(jing)驗，可(ke)以幫助(zhu)食(shi)品(pin)生產(chan)和加工企業(ye)提升產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)，確保食(shi)品(pin)安(an)全(quan)，幫助(zhu)客戶打造值得信(xin)賴的(de)食(shi)品(pin)品(pin)牌。

陶朗的(de)(de)分選(xuan)技(ji)術可通過形狀(zhuang)、大小、密度、顏色甚至生物(wu)特(te)性來(lai)快(kuai)速、精確地(di)鑒別并剔除(chu)食品(pin)中的(de)(de)瑕(xia)疵和異(yi)物(wu)，有效防止有瑕(xia)疵品(pin)以及外(wai)來(lai)污染物(wu)進入(ru)生產環節，如(ru)玻璃、木材、金屬和肉眼不(bu)可見(jian)的(de)(de)毒素等。

今(jin)年10月，浙江(jiang)藍美股份(fen)成(cheng)功完(wan)成(cheng)了(le)一批(pi)數千公(gong)斤速(su)凍藍莓的(de)(de)對日出口，成(cheng)為(wei)浙江(jiang)首例入境日本(ben)的(de)(de)藍莓。進(jin)口這批(pi)藍莓的(de)(de)日本(ben)公(gong)司(si)對藍莓的(de)(de)成(cheng)熟度、純凈度甚(shen)至果粒大小都有嚴格要求。雖(sui)然這次出口總(zong)量只有幾千公(gong)斤，但負(fu)責進(jin)口的(de)(de)日本(ben)公(gong)司(si)已(yi)經提前(qian)進(jin)行了(le)3年的(de)(de)考(kao)察。而(er)浙江(jiang)藍美股份(fen)也(ye)專門為(wei)此采購了(le)一臺(tai)陶朗的(de)(de)Blizzard光學(xue)分選(xuan)機，專門用于(yu)挑選(xuan)出口的(de)(de)藍莓果，確保每顆果粒的(de)(de)品質(zhi)都達到(dao)日本(ben)市(shi)場的(de)(de)嚴格食品進(jin)口要求和(he)檢(jian)驗(yan)標準。

此外，很(hen)多中(zhong)國(guo)消費者尚未完全(quan)了(le)(le)解(jie)黃(huang)曲(qu)霉素(su)的(de)(de)危害(hai)，陶朗(lang)(lang)集團廣泛聯合(he)國(guo)際和(he)國(guo)內(nei)的(de)(de)知名食(shi)品(pin)(pin)(pin)企業，提(ti)升公眾對這(zhe)一食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)問(wen)題的(de)(de)認知，并通(tong)過科技(ji)手段減輕黃(huang)曲(qu)霉素(su)危害(hai)。雀(que)巢(chao)集團旗下的(de)(de)徐(xu)(xu)福記(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)是中(zhong)國(guo)大陸(lu)、香港和(he)臺(tai)灣市場(chang)上最大的(de)(de)糖(tang)果和(he)休閑食(shi)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌。嚴(yan)格把(ba)(ba)控(kong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質是徐(xu)(xu)福記(ji)(ji)打造品(pin)(pin)(pin)牌、搶占(zhan)市場(chang)的(de)(de)戰略秘訣。徐(xu)(xu)福記(ji)(ji)品(pin)(pin)(pin)牌的(de)(de)所有產(chan)線(xian)都實施了(le)(le)嚴(yan)格的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質把(ba)(ba)控(kong)措(cuo)施，在此基礎上，為了(le)(le)將花生等原料中(zhong)的(de)(de)黃(huang)曲(qu)霉素(su)含量控(kong)制到(dao)法(fa)律規定的(de)(de)安(an)全(quan)范圍內(nei)，雀(que)巢(chao)集團和(he)徐(xu)(xu)福記(ji)(ji)積極尋找有效的(de)(de)解(jie)決方案。在了(le)(le)解(jie)了(le)(le)陶朗(lang)(lang)的(de)(de)Helius分選(xuan)設備可(ke)以高效識別并剔除感染黃(huang)曲(qu)霉素(su)的(de)(de)花生后，徐(xu)(xu)福記(ji)(ji)進行了(le)(le)長達6個月(yue)的(de)(de)花生產(chan)品(pin)(pin)(pin)分選(xuan)測試，測試期間，由(you)陶朗(lang)(lang)Helius分選(xuan)過的(de)(de)500多噸花生全(quan)部通(tong)過了(le)(le)雀(que)巢(chao)集團高于國(guo)家標準(zhun)的(de)(de)嚴(yan)格質量檢測。測試結果讓雀(que)巢(chao)集團堅(jian)定地選(xuan)擇(ze)了(le)(le)陶朗(lang)(lang)作為解(jie)決黃(huang)曲(qu)霉素(su)這(zhe)一食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)問(wen)題的(de)(de)戰略合(he)作伙(huo)伴(ban)。

“如果(guo)國(guo)內食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)出口(kou)企業誤判或誤讀了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)進口(kou)國(guo)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)進口(kou)要(yao)(yao)求(qiu)，發生(sheng)拒收或退貨事件，將為企業帶(dai)來巨大的(de)(de)經濟和(he)(he)名譽(yu)損失。因此(ci)，陶朗集團緊密與(yu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加(jia)工企業溝通(tong)，幫(bang)助食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企業準確理解食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)進口(kou)國(guo)的(de)(de)相關食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)要(yao)(yao)求(qiu)和(he)(he)制度，并提升加(jia)工效(xiao)(xiao)率(lv)和(he)(he)自動(dong)化水平，提高企業的(de)(de)整體經營效(xiao)(xiao)益(yi)，”陶朗食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)事業部(bu)中國(guo)區總(zong)監(jian)Steven Van Geel 評論(lun)說。

關于陶朗

陶(tao)(tao)朗食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)分(fen)選事(shi)業(ye)(ye)部(bu)為當今的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)(ye)提供最(zui)廣泛、最(zui)先進(jin)的(de)(de)(de)光學分(fen)選和蒸汽去皮解決方案(an)。40多年來，始終致力(li)于(yu)幫助(zhu)客戶提升產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌并(bing)生產(chan)品(pin)(pin)(pin)質可靠的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。陶(tao)(tao)朗已在全(quan)(quan)世界安裝了超過5,000臺食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)設備，并(bing)且擁有一支值得信賴的(de)(de)(de)遍(bian)布全(quan)(quan)球的(de)(de)(de)技術支持和服務(wu)團隊，提供本地化的(de)(de)(de)高效技術支持，并(bing)通過不(bu)斷的(de)(de)(de)技術革新(xin)幫助(zhu)全(quan)(quan)球的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)和加(jia)工(gong)企業(ye)(ye)提高生產(chan)力(li)，并(bing)確保(bao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)和品(pin)(pin)(pin)質。