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陶朗發布TOMRA 3C NIR技術 解決堅果籽仁雜質分選難題

2019年04月18日

全(quan)球領先的(de)食(shi)(shi)品分(fen)選設備制造商陶朗在剛剛結束的(de)第(di)十三(san)屆中國堅(jian)果炒貨展(zhan)上,發布了其經典(dian)機型TOMRA 3C最新(xin)配置的(de)光學(xue)技術——NIR識別技術。這(zhe)項(xiang)技術能(neng)(neng)夠進一(yi)步提升TOMRA 3C的(de)強(qiang)大性能(neng)(neng),提高(gao)雜(za)質(zhi)剔除的(de)精準度,極(ji)大地優化食(shi)(shi)品分(fen)選效率。

混合的堅果和籽仁
混合的堅果和籽仁

TOMRA 3C光學(xue)分選(xuan)機(ji)是陶(tao)朗全(quan)球團(tuan)隊經過(guo)多(duo)年的研發和(he)(he)測(ce)試,專門針對籽仁、堅(jian)果、谷物和(he)(he)豆類分選(xuan)應用推出(chu)的食品分選(xuan)設備。在設計之初,TOMRA 3C就突破(po)了常(chang)(chang)規的色選(xuan)概念,將更高端的光學(xue)技術引(yin)入(ru)日(ri)常(chang)(chang)分選(xuan)領域。自2017年面世以來為眾多(duo)中國(guo)及海(hai)外(wai)客(ke)戶提供了優質的食品分選(xuan)解決(jue)方案(an)。

在(zai)食(shi)品加工行業(ye)(ye)中(zhong),分選的(de)實(shi)際需求常因(yin)產區、產季、消費終(zhong)端需求等原因(yin)不(bu)斷變(bian)化(hua)。因(yin)此,在(zai)設(she)備投入市場后,陶(tao)朗(lang)的(de)產品和研發團隊仍致(zhi)力于設(she)備的(de)持續改進,力求為客戶提供更優化(hua)的(de)解決方案。在(zai)走訪了(le)大量食(shi)品加工企業(ye)(ye)及進行了(le)一系列技術測(ce)試(shi)后,陶(tao)朗(lang)決定在(zai)TOMRA 3C上配置NIR技術,以(yi)強化(hua)設(she)備性能(neng),為食(shi)品企業(ye)(ye)提供更全(quan)面的(de)解決方案。

陶朗中國團隊在對葵花籽客戶的走訪過程中發現有些加工企業在葵花籽生料線上采用去石機、比重機加上色選機和人工來進行多重篩選,但是仍有不少雜質無法被剔除。這是由于色選技術根據顏色識別的局限性,無法精確識別顏色和產品較為相似的雜質,如葵盤、結瘤;此外,一些惡性雜質如動物(wu)糞便、昆(kun)蟲等也較難剔除干凈。陶朗在雜質識別方面擁有成熟的NIR識別技術,廣泛地應用于不同的食品應用中。這種技術通過精選(xuan)光學波段(duan),能夠高效識別(bie)不(bu)同物質的內部特征,從而實現精準的雜質剔除。產品和研發團隊認(ren)為NIR技術應(ying)該是(shi)解決目前籽(zi)仁(ren)和堅果行業雜質分選問(wen)題(ti)的(de)(de)良(liang)方,便將(jiang)收集(ji)到的(de)(de)難以(yi)剔除的(de)(de)雜質統一發往其位于德國的(de)(de)核(he)心研發中心進行性能(neng)測試。經過一系列(lie)針對(dui)性的(de)(de)測試,研發人員選定了針對(dui)該應(ying)用最佳的(de)(de)波段組合(he)。

不同的物質在NIR技術的處理程序中會呈現不同的形態
不同的物質在NIR技術的處理程序中會呈現不同的形態

配(pei)備NIR技術后(hou)的TOMRA 3C能夠有效識(shi)別(bie)物質特征,高(gao)效剔除次品(pin)(pin)(pin)和雜質,提高(gao)產出品(pin)(pin)(pin)的純度,從而幫(bang)助(zhu)食品(pin)(pin)(pin)加(jia)工企業提供更加(jia)優質的產品(pin)(pin)(pin),保(bao)證食品(pin)(pin)(pin)安全。此外,由于識(shi)別(bie)的精確(que)度極高(gao),分選過程中好產品(pin)(pin)(pin)的帶出比極低,減少了原料的浪費(fei)。

陶朗TOMRA 3C的產品(pin)經理連丹女(nv)士表示:“陶(tao)朗(lang)致力于為客(ke)(ke)(ke)戶(hu)提供第一流的食(shi)品(pin)(pin)分選設備(bei)。因(yin)此(ci)陶(tao)朗(lang)的產品(pin)(pin)和研發(fa)團隊持續跟進客(ke)(ke)(ke)戶(hu)反饋,深入挖(wa)掘客(ke)(ke)(ke)戶(hu)實(shi)(shi)際(ji)需(xu)求,并據(ju)此(ci)來(lai)優(you)化現有(you)技(ji)術(shu)和研發(fa)新技(ji)術(shu),以(yi)幫(bang)助更(geng)多的客(ke)(ke)(ke)戶(hu)提高(gao)成品(pin)(pin)質(zhi)量,提升加(jia)工效率(lv)。配置NIR技(ji)術(shu)的TOMRA 3C在正式發(fa)布前已經簽約部分客(ke)(ke)(ke)戶(hu)并已安裝運(yun)行,實(shi)(shi)際(ji)使用效果非常令人滿(man)意(yi)。客(ke)(ke)(ke)戶(hu)對TOMRA 3C的認(ren)可(ke)以(yi)及(ji)NIR技(ji)術(shu)在實(shi)(shi)際(ji)場景中的優(you)異表現讓我們(men)備(bei)受鼓舞,我們(men)有(you)信心也有(you)熱情(qing)將配備(bei)了NIR技(ji)術(shu)的TOMRA 3C引(yin)入更(geng)多的企業,幫(bang)助他(ta)們(men)優(you)化食(shi)品(pin)(pin)分選效率(lv),提高(gao)產品(pin)(pin)質(zhi)量。”