每一(yi)輛進貨的(de)卡車上(shang)的(de)胡蘿(luo)(luo)卜質(zhi)量可(ke)能(neng)都(dou)會(hui)(hui)有些(xie)差異。受到不同(tong)氣候的(de)影(ying)響(xiang)，種植的(de)土壤或(huo)生(sheng)長條件(jian)稍有不同(tong)，胡蘿(luo)(luo)卜都(dou)可(ke)能(neng)會(hui)(hui)出(chu)現或(huo)多或(huo)少的(de)變色(se)，或(huo)在收獲或(huo)運輸過程中有混入一(yi)些(xie)異物。因為胡蘿(luo)(luo)卜是分(fen)(fen)不同(tong)的(de)質(zhi)量等級和不同(tong)的(de)形式來(lai)出(chu)售的(de)，因此我們需要制定多個分(fen)(fen)選分(fen)(fen)類(lei)規(gui)格。這會(hui)(hui)使(shi)蔬菜加工的(de)工作變得更復雜，但這并(bing)不能(neng)成為忽(hu)視產品分(fen)(fen)選質(zhi)量的(de)借口：無論(lun)加工線上(shang)的(de)情況變化有大(da)或(huo)多快，有缺(que)陷(xian)的(de)產品都(dou)必須被(bei)檢(jian)測出(chu)來(lai)并(bing)被(bei)剔(ti)除掉。
通過與食(shi)品加(jia)工(gong)團隊的(de)(de)多(duo)年密切合作，陶(tao)朗獲得了大量的(de)(de)一(yi)線經(jing)驗，并開(kai)發出專門(men)的(de)(de)食(shi)品分(fen)(fen)(fen)選機處理這(zhe)些問題。如今，陶(tao)朗的(de)(de)分(fen)(fen)(fen)選機功能(neng)已(yi)經(jing)非常強大且靈活。一(yi)方面分(fen)(fen)(fen)選機的(de)(de)軟件程序集(ji)成了精妙的(de)(de)可預編程的(de)(de)設(she)備控(kong)制功能(neng)；二是現(xian)在的(de)(de)分(fen)(fen)(fen)選機采用了廣(guang)泛的(de)(de)技術，使其(qi)可以實現(xian)同(tong)樣廣(guang)泛的(de)(de)專業功能(neng)。
在軟件方面，程序可(ke)(ke)以實現(xian)分選機的(de)自動分揀功能(neng)(neng)，也可(ke)(ke)以由操作(zuo)員通過觸摸(mo)屏控件手動進行預先設(she)置。該(gai)功能(neng)(neng)使設(she)備可(ke)(ke)以更精確(que)地(di)定制每一批蔬菜的(de)檢(jian)測(ce)和剔除參數(shu)，減(jian)少批次之間的(de)停機時間，最大程度地(di)提高產量。
軟件程(cheng)序讓設(she)備(bei)變得(de)越來越智能(neng)。基(ji)于Web平(ping)臺的(de)(de)TOMRA Insight是(shi)一個(ge)很(hen)好(hao)的(de)(de)例子。TOMRA Insight將分(fen)選(xuan)機(ji)轉變成一個(ge)有連接(jie)能(neng)力的(de)(de)數據(ju)(ju)中(zhong)心(xin)，分(fen)選(xuan)機(ji)自身能(neng)產生有價值的(de)(de)數據(ju)(ju)，設(she)備(bei)可對數據(ju)(ju)進(jin)行(xing)處(chu)理然(ran)后(hou)產出可行(xing)的(de)(de)操(cao)作(zuo)建議。此外，SCADA（Supervisory Control And Data Acquisition，即監控和(he)(he)數據(ju)(ju)采集(ji)）系統(tong)可以將分(fen)選(xuan)機(ji)連接(jie)到(dao)一個(ge)控制(zhi)中(zhong)心(xin)，控制(zhi)中(zhong)心(xin)能(neng)第一時(shi)間發(fa)現和(he)(he)標記故障(zhang)警報，并且(qie)可以遠程(cheng)響應。這些發(fa)展預示著設(she)備(bei)聯網和(he)(he)智能(neng)自學習的(de)(de)新時(shi)代的(de)(de)到(dao)來，將進(jin)一步提高分(fen)選(xuan)效率。
下面(mian)我們再(zai)看一下硬件，即設備本身(shen)。為(wei)了不同的(de)目的(de)開發和配置的(de)硬件，它們可(ke)以(yi)處理加(jia)工(gong)線(xian)上一端(duan)到另一端(duan)的(de)各種(zhong)(zhong)分選任(ren)務。這種(zhong)(zhong)功能是由(you)多種(zhong)(zhong)缺陷檢測技(ji)(ji)術(shu)實(shi)現(xian)的(de)，例如今天的(de)一些先進的(de)分選機可(ke)根據指定任(ren)務，通過(guo)單獨應用(yong)一種(zhong)(zhong)技(ji)(ji)術(shu)或是組合應用(yong)多種(zhong)(zhong)技(ji)(ji)術(shu)來實(shi)現(xian)，如脈沖LED光源、高分辨率攝(she)像頭(tou)、近紅外攝(she)像頭(tou)和激光等(deng)等(deng)。
而什么類型的分選機是最適合用于胡蘿卜的分選呢？有三種設備值得了解： Sentinel II、Halo和TOMRA 5B。
Sentinel II
Sentinel II是一(yi)種預分選機，可以(yi)防(fang)止(zhi)有(you)缺陷的(de)胡蘿卜(bu)進入(ru)去皮處理的(de)加工線(xian)。該設備采用了(le)最新的(de)照明(ming)和檢測(ce)技(ji)術，具有(you)脈沖LED傳感器陣列。通過(guo)簡單(dan)的(de)操作界面就(jiu)能(neng)調整(zheng)這(zhe)些傳感器，除(chu)(chu)了(le)可以(yi)清除(chu)(chu)石頭(tou)、塑料、玻璃(li)和其(qi)他異物外，還可以(yi)控制和剔除(chu)(chu)各(ge)種有(you)缺陷的(de)產(chan)品，如受損的(de)、變色和過(guo)小(xiao)的(de)產(chan)品等。
Halo
Halo用于分選清(qing)洗和拋光后的(de)(de)(de)新鮮包裝胡蘿卜，并可(ke)作為(wei)去(qu)皮胡蘿卜的(de)(de)(de)預(yu)分選機，從(cong)而更(geng)好地(di)保護去(qu)皮刀；TOMRA 5A作為(wei)Halo的(de)(de)(de)升級版(ban)，也有這樣的(de)(de)(de)功(gong)能。Halo使用頂部(bu)和底部(bu)的(de)(de)(de)傳感器序列，結合(he)使用LED、CCD攝(she)像(xiang)頭和近(jin)紅外技術組合(he)，來觀察(cha)每一個 “飛行中”的(de)(de)(de)物(wu)體(ti)，從(cong)而實現1毫米精度的(de)(de)(de)光譜(pu)分析(xi)。這種(zhong)先(xian)進的(de)(de)(de)系統可(ke)以(yi)查看和分析(xi)多(duo)種(zhong)可(ke)見(jian)的(de)(de)(de)屬性(xing)（例如(ru)顏色、形狀、瑕(xia)疵(ci)和異(yi)物(wu)），以(yi)及(ji)肉(rou)眼看不見(jian)或很難看到的(de)(de)(de)缺陷。
借助于Sentinel II和(he)Halo 分(fen)選(xuan)機的(de)強大功能，我們可以獲得高度精確、靈活和(he)可控的(de)分(fen)選(xuan)結果，并使得出成率提高了(le)(le)4%，產(chan)量增加了(le)(le)25%。Sentinel II和(he)Halo 分(fen)選(xuan)機均使用了(le)(le)快速堅固(gu)的(de)智能撥指，確保能有(you)效地(di)清(qing)除異物和(he)次(ci)品。
TOMRA 5B
而應用了最先進技術的TOMRA 5B被廣泛用于加工(gong)的(de)(de)胡(hu)蘿(luo)卜分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)。無論您是(shi)(shi)要分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)嫩(nen)胡(hu)蘿(luo)卜，還是(shi)(shi)切丁或切成薄片(pian)的(de)(de)胡(hu)蘿(luo)卜，TOMRA 5B分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)機(ji)都可以(yi)根據(ju)您對產(chan)(chan)(chan)品的(de)(de)要求，為您進行量(liang)身定制(zhi)。該分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)機(ji)使(shi)(shi)用了(le)(le)專門的(de)(de)高(gao)分(fen)(fen)辨率攝像頭，來(lai)檢測變(bian)色(se)或變(bian)形(xing)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品，同時(shi)它會(hui)忽略因使(shi)(shi)用時(shi)間(jian)增加使(shi)(shi)得傳送帶出現變(bian)色(se)的(de)(de)情況。激光(guang)裝置可以(yi)根據(ju)物品之間(jian)的(de)(de)結構差異輕(qing)而易舉地(di)(di)消除任何(he)類型的(de)(de)異物。哪怕是(shi)(shi)最(zui)嚴格(ge)的(de)(de)客戶要求如不允許分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)出的(de)(de)胡(hu)蘿(luo)卜有輕(qing)微(wei)的(de)(de)綠(lv)色(se)變(bian)色(se)，TOMRA 5B的(de)(de)激光(guang)FLUO模塊也可以(yi)根據(ju)葉綠(lv)素的(de)(de)數量(liang)進行分(fen)(fen)選(xuan)(xuan)，精(jing)準(zhun)地(di)(di)檢測出存(cun)在輕(qing)微(wei)的(de)(de)綠(lv)色(se)變(bian)色(se)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品。高(gao)速空氣噴射器以(yi)一種巧妙(miao)的(de)(de)方式(shi)準(zhun)確(que)地(di)(di)剔除了(le)(le)這些(xie)有缺陷(xian)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品，提高(gao)了(le)(le)剔除效(xiao)率，同時(shi)最(zui)大程度地(di)(di)減少(shao)了(le)(le)良品被拒收。
就像(xiang)專業攝(she)影師在(zai)密集(ji)的(de)環(huan)繞照明和(he)地面反射(she)下(xia)拍攝(she)照片一樣，TOMRA 5B可以在(zai)LED燈環(huan)繞的(de)圓頂下(xia)檢測反光的(de)分(fen)選(xuan)傳輸帶的(de)物(wu)體。客(ke)戶說，這(zhe)使得他(ta)們能夠(gou)檢測到非常細微(wei)的(de)顏(yan)色變化和(he)更小的(de)產品缺(que)陷，從而實(shi)現(xian)更高質量的(de)分(fen)選(xuan)。
借助以上介紹的這些分選設備，胡蘿卜加工商能夠通過部署不同的技術解決方案來處理不同的分選任務，從而很好地實現自己的分選需求。如果您想了解更多關于胡蘿卜分選方案和設備的信息，歡迎聯系我們！
