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客戶案例:陶朗助力美東打造超市小包裝果蔬品牌

2018年07月04日

齊河美東農業(ye)科技有(you)限(xian)公司成(cheng)(cheng)立于2009年(nian),現(xian)有(you)蔬菜瓜果種植(zhi)面積4000余畝,產業(ye)工(gong)人(ren)800余人(ren),集育苗、種植(zhi)、加工(gong)、冷鏈物流和銷售于一體,形成(cheng)(cheng)完整的產業(ye)鏈,年(nian)銷售收入(ru)1.8億元,是山東省蔬果標準化示范(fan)企業(ye)。

齊河(he)美(mei)東(dong)擁有(you)蔬菜(cai)(cai)、水果(guo)和花卉(hui)三大種植(zhi)基地,主要(yao)產品包括(kuo)番(fan)茄、黃瓜、甜椒、茄子菜(cai)(cai)花、蘋果(guo)、石榴等(deng),全部按照(zhao)國家無公(gong)害、綠色種植(zhi)標準進(jin)行種植(zhi)。此外,美(mei)東(dong)還(huan)配有(you)35畝的蔬菜(cai)(cai)加(jia)工(gong)(gong)(gong)車間,內有(you)分揀、凈選(xuan)、鮮切、分割(ge)、整裝(zhuang)和冷藏等(deng)加(jia)工(gong)(gong)(gong)處理工(gong)(gong)(gong)序,日加(jia)工(gong)(gong)(gong)蔬菜(cai)(cai)達200余噸,其中30%出(chu)口日本、韓國和澳(ao)大利亞。

品質致勝,力爭實現產品分級與溯源

目前,齊河美東(dong)向京津冀地區超市配送(song)散裝(zhuang)的鮮(xian)食番茄,但(dan)其未來發展戰略是(shi)面向高端生(sheng)鮮(xian)超市配送(song)小包裝(zhuang)產(chan)品,并打造超市小包裝(zhuang)果蔬(shu)品牌。

由于超市對品質標(biao)準化和穩(wen)定性的(de)要求較高,齊(qi)河美東還希(xi)望(wang)建設一條標(biao)準化、自動(dong)化且可實現產(chan)品溯(su)源的(de)分選線,從(cong)而(er)提高分選與管理效率及食品安全(quan)保障水平(ping),減少對人工的(de)高度依賴,降低整體運營成本(ben)。

選擇Compac, 打造國內第一條自動化番茄分選線

經過綜合考(kao)察評(ping)估(gu),齊河美東選(xuan)擇了陶朗旗下的(de)Compac品(pin)牌提供的(de)InVision9000CIR光(guang)學(xue)分選(xuan)設備(bei)。在前期設備(bei)選(xuan)型(xing)時,美東考(kao)察了多家國內外品(pin)牌的(de)技術方(fang)(fang)案(an),綜合比較評(ping)估(gu)后(hou),認為Compac的(de)技術先進,行業(ye)經驗廣泛,在全(quan)球(qiu)市(shi)場上廣受(shou)高(gao)端果蔬品(pin)牌客戶(hu)的(de)信賴(lai),能為客戶(hu)提供更(geng)全(quan)面、靈活、效率更(geng)高(gao)的(de)全(quan)套分選(xuan)解決方(fang)(fang)案(an)。此外,Compac的(de)技術方(fang)(fang)案(an)能夠實現產品(pin)的(de)追(zhui)蹤和溯源(yuan)。

2018年2月底,陶(tao)朗康派(pai)為齊河美東提供的雙通道的InVision9000CIR光學分選分級系統和(he)包裝設(she)備完成(cheng)安裝調試(shi),設(she)備通過客(ke)戶驗收。自(zi)此,國內第一條自(zi)動化番茄分選線正(zheng)式投(tou)入生產。

自動化分選線投產,實現產品分級與溯源

2017年(nian)9月(yue),齊(qi)河美東與Compac簽(qian)署(shu)采購協議(yi)。2018年(nian)2月(yue)底,雙通道InVision9000CIR光學分選分級(ji)系統和包裝設(she)備(bei)通過驗收,正式(shi)投產。

投產至今,雙通道的(de)InVision9000CIR光學分選分級(ji)系(xi)(xi)統(tong)可實(shi)現5噸/小時的(de)產能。其(qi)中,分選分級(ji)系(xi)(xi)統(tong)能針對番茄的(de)尺寸、重(zhong)(zhong)量和(he)表面瑕疵進行分選和(he)分級(ji),準確去(qu)除青(qing)果和(he)爛果,確保(bao)每(mei)個包(bao)(bao)裝(zhuang)里(li)(li)的(de)好果品質均(jun)勻,且各批次品質穩定。包(bao)(bao)裝(zhuang)系(xi)(xi)統(tong)則能把分級(ji)后的(de)番茄填裝(zhuang)到可重(zhong)(zhong)復回(hui)收利用(yong)的(de)塑料周轉(zhuan)(zhuan)筐(kuang)里(li)(li)。當產品送到超市并售(shou)完后,塑料周轉(zhuan)(zhuan)筐(kuang)會(hui)運回(hui)再(zai)次使用(yong)。

齊河(he)美東董(dong)事(shi)長(chang)董(dong)戰東表(biao)示:“Compac的(de)(de)設備(bei)幫(bang)我們實現了(le)番茄的(de)(de)分(fen)級(ji),并且每(mei)個等級(ji)的(de)(de)產(chan)品品質(zhi)(zhi)均勻,不(bu)同(tong)批(pi)次之間品質(zhi)(zhi)穩定。我們目前還嘗試了(le)用(yong)這臺設備(bei)分(fen)選洋蔥,效果也非(fei)常理(li)想,這的(de)(de)確(que)是一臺性能(neng)高效、功能(neng)靈(ling)活的(de)(de)設備(bei)。Compac的(de)(de)本(ben)地技(ji)術支持團(tuan)隊也值得稱贊(zan),他們在安裝和設備(bei)使用(yong)中,給我們提(ti)供了(le)非(fei)常專業且高效的(de)(de)技(ji)術服務(wu)與(yu)指導。“

此外,Compac分(fen)選(xuan)設備的(de)數據追溯功能幫助美東實現了“生(sheng)產(chan)可(ke)(ke)記錄,信息可(ke)(ke)查詢,流向可(ke)(ke)跟(gen)蹤,責任(ren)可(ke)(ke)追究,產(chan)品可(ke)(ke)召回,質量有保障”。讓美東可(ke)(ke)以更好地應對消(xiao)費(fei)者(zhe)日(ri)益(yi)增長的(de)品質需求,并(bing)根(gen)據市場(chang)反饋信息,調整產(chan)品品質等級,提(ti)供消(xiao)費(fei)者(zhe)滿意的(de)優質產(chan)品。

分選技術提升品質和效益??

分選線投(tou)產后,齊河美東不(bu)但節省了分選番茄所用的(de)人工,還借助自動化技術提升了番茄的(de)品(pin)質,為打造高端超(chao)市的(de)小包裝鮮果品(pin)牌奠(dian)定(ding)了堅實(shi)的(de)基礎(chu)。

齊(qi)河美東董戰東董事長對于進軍(jun)國內的(de)高端生鮮果蔬(shu)市(shi)場信心滿滿:“Compac設(she)備從安(an)裝至今,幫我(wo)們實現了(le)效率和品質的(de)提升(sheng)。我(wo)相信,有了(le)這臺(tai)自動化(hua)分選(xuan)和分級設(she)備,我(wo)們很快就能打造出一(yi)個(ge)受高端超市(shi)消(xiao)費者信賴和歡(huan)迎的(de)生鮮果蔬(shu)品牌。”

Compac中國區(qu)銷售總經理宋(song)懷宏介紹說:“作(zuo)為國內第一條全數字化的(de)(de)(de)(de)番茄分選和包(bao)裝(zhuang)產(chan)線,該項目的(de)(de)(de)(de)投產(chan)為美東帶來的(de)(de)(de)(de)投資回報包(bao)括:降低(di)人工(gong)成本(ben),提升(sheng)產(chan)品(pin)質(zhi)量,實現溯源及產(chan)品(pin)標準(zhun)的(de)(de)(de)(de)一致性。該項目的(de)(de)(de)(de)落地既有助(zhu)于美東的(de)(de)(de)(de)發展戰略(lve),也(ye)預示著(zhu)國內果蔬(shu)業(ye)正(zheng)在擺脫產(chan)業(ye)化程度低(di)、生產(chan)成本(ben)高(gao)的(de)(de)(de)(de)落后業(ye)態,進入了新的(de)(de)(de)(de)產(chan)業(ye)升(sheng)級階段。”