夏天總是悄然(ran)而至，雖在4月，空氣(qi)已(yi)經(jing)難(nan)掩熱意，正是各(ge)色水果粉墨(mo)登場的好時節。
生(sheng)鮮(xian)商戰如(ru)(ru)火如(ru)(ru)荼(tu)，隨手打(da)開一(yi)個APP，芭(ba)乐视频app黄總(zong)能看到水(shui)(shui)果(guo)(guo)的身影，但在眾多水(shui)(shui)果(guo)(guo)當(dang)中(zhong)，能快速吸引消費者目光的總(zong)是(shi)那些“美(mei)(mei)美(mei)(mei)”的水(shui)(shui)果(guo)(guo)。水(shui)(shui)果(guo)(guo)季當(dang)前，如(ru)(ru)何讓水(shui)(shui)果(guo)(guo)美(mei)(mei)美(mei)(mei)上市(shi)？你準備好(hao)了嗎(ma)？
顏值也是一種實力
全民分享時代，消費者的分享欲是品牌宣傳的重要陣地，各大社交APP上的美照無不是免費的品牌廣告。但要激起消費者的分享欲，品質和“出片率”是必不可少的選項，這就對產品顏值提出了一定的要求。好看的產品自帶分享與社交屬性，如何讓水果顏值提升，就成了廠商們發展與優化的重點。
高顏值水果三要素
一顆好看的水果無非是要個頭均勻、顏色一致、形狀統一，但要挑選出符合以上三要素的水果并不是一件容易的事情。人工分選無法準確判斷且效率低下，因此自動化分選設備就成了很多廠商的(de)首選。
陶朗 更多品牌的理想選擇
作為全球分選技術的領先者，陶朗Compac水果分選解決方案已被眾多品牌采用, 如新西蘭的愛妃蘋果、佳沛獼猴桃的包裝商Hume、樂淇蘋果等。
陶朗Compac和新西蘭皇家植物與食品研究院共同研發的Spectrim和Inspectra2系統，用(yong)于(yu)外(wai)觀瑕疵(ci)識(shi)別和內部品(pin)質無損檢(jian)測，為全球(qiu)新鮮水果運營商把控品(pin)質多年，該(gai)合作項(xiang)目(mu)更(geng)是榮獲2019年度KiwiNet普(pu)華永道商業影響力大獎。
專業“看臉”師—Spectrim
Spectrim性能卓越、使用簡便，待檢產品經過Spectrim時會在1/10秒內拍下300-500張照片，果杯可實現360°旋轉，并快速識別果蔬的外觀瑕疵，例如蘋果表面的果銹、蟲斑、和壓碰傷等；柑橘表面的新鮮劃傷、太陽斑、油包破裂以及獼猴桃表皮上的刺痕、霉菌和擦傷等(deng)不同果蔬的(de)各種外觀缺(que)陷。
經過Spectrim分選的水果在尺寸、形狀和顏色上的品質基本保持一致。而且在分(fen)選(xuan)過程中(zhong)，Spectrim的輕柔(rou)處理方式也很少對脆(cui)弱(ruo)的水果(guo)帶來碰傷的情況。
品質把關師—Inspectra2
如果說顏值是吸引消費者首次購買的重要因素(su)，那(nei)品質就是決定消費者回購的關鍵因素(su)。
陶朗Compac內在品質檢測系統Inspectra2采用近(jin)紅外技(ji)術，無需(xu)切開果(guo)蔬即(ji)可對(dui)其(qi)內部的(de)(de)糖(tang)度、酸度、干(gan)物質、成熟(shu)度等進(jin)(jin)行(xing)無損檢測，快速剔除瑕疵品或(huo)不達(da)要(yao)求的(de)(de)水果(guo)，保證每(mei)一份進(jin)(jin)入市場的(de)(de)水果(guo)內在都和外觀一樣優秀。
根據《2021年中國水果行業分析報告》，我國水果行業的產量和消(xiao)費量將保持增(zeng)長態勢(shi)，到2025年市場規模將達到27460億元左(zuo)右。
巨大(da)的(de)(de)市(shi)場(chang)之下必然蘊(yun)藏著新的(de)(de)機會，提(ti)高標(biao)準化(hua)和品(pin)(pin)質化(hua)是中國(guo)果(guo)(guo)品(pin)(pin)企(qi)業的(de)(de)必經之路。而隨(sui)著消費(fei)習慣的(de)(de)變化(hua)和生活節奏的(de)(de)加快(kuai)，縮短(duan)用戶購買路徑和提(ti)升(sheng)消費(fei)體驗都(dou)將成為市(shi)場(chang)競爭的(de)(de)重要(yao)據點，水果(guo)(guo)外(wai)貌(mao)和品(pin)(pin)質的(de)(de)重要(yao)性也(ye)就不言而喻。
陶朗(lang)新鮮食品業務(wu)將(jiang)用持續革新的水果分選技術(shu)為中(zhong)國(guo)水果企業兼顧鮮果的顏(yan)值(zhi)和內在品質，共同(tong)助力(li)中(zhong)國(guo)果品行業品質標準的升級之路(lu)。
