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客戶案例: 西班牙VIRTO集團, 用33臺分選機保證冷凍蔬菜品質

2021年05月06日

VIRTO集團是西班牙最大的冷凍蔬菜公司,也是歐洲最重要的冷凍蔬菜公司之一。VIRTO位于Azagra的工廠,擁有混合、包裝、儲藏和配送中心,是業內技術最先進的工廠之一。該工廠近期再次選擇了陶朗,采購了11臺陶朗Nimbus BSI+分選機,加上原有的22臺,VIRTO一共擁有33臺陶朗分選機在把控冷凍蔬菜品質。

在新冠疫情的形勢下,VIRTO集團仍堅持繼續發展投資,保證產品的卓越品質。VIRTO在速凍蔬菜分選廠新購入了11臺陶朗Nimbus BSI+分選機,加上原有的22臺,VIRTO一共擁有33臺陶朗分選機。原有的陶朗分選機包括Helius(高級異物分選機)、Genius(皮帶式激光分選機)、Blizzard(滑槽式紅外分選機)和Sentinel II(胡蘿卜,土豆等根莖類蔬菜分選機)等設備。配有生物特征(zheng)識別(bie)技術(BSI)的Nimbus BSI+ 分選機性能高效,新程序(xu)添加簡便且誤剔率極低。

這款設(she)備(bei)的(de)(de)高效(xiao)性能和(he)安(an)裝的(de)(de)通(tong)用(yong)性是陶朗久經驗(yan)證過的(de)(de),盡(jin)管(guan)Nimbus BSI +通(tong)常用(yong)于(yu)干果分(fen)選(xuan),但是陶朗團隊了(le)解VIRTO的(de)(de)需求(qiu)后認為Nimbus BSI+可(ke)以在(zai)冷凍蔬(shu)菜(cai)上發(fa)揮同樣(yang)出色(se)的(de)(de)效(xiao)果。為了(le)在(zai)調整過程中適應(ying)公司的(de)(de)分(fen)選(xuan)線(xian),工(gong)程師對設(she)備(bei)的(de)(de)底盤做了(le)輕微的(de)(de)改動。長達(da)一個月(yue)(yue)的(de)(de)測試驗(yan)證,成(cheng)功(gong)證明(ming)了(le)BSI +技術可(ke)以帶來更(geng)高的(de)(de)附加(jia)值(zhi)。 2020年7月(yue)(yue)、8月(yue)(yue)和(he)9月(yue)(yue),陶朗11臺Nimbus BSI+ 分(fen)選(xuan)機正(zheng)式在(zai)八條(tiao)(tiao)生產(chan)線(xian)安(an)裝完畢(其中有三條(tiao)(tiao)雙產(chan)線(xian)用(yong)于(yu)處理(li)更(geng)復雜的(de)(de)產(chan)品(pin))。這11臺Nimbus BSI+設(she)備(bei)專門為出售到連鎖超市的(de)(de)冷凍蔬(shu)菜(cai)和(he)其他(ta)混(hun)合產(chan)品(pin)做最后的(de)(de)分(fen)選(xuan)把關。

VIRTO部分蔬菜產品
VIRTO部分蔬菜產品

VIRTO在穆(mu)爾(er)西亞(埃爾(er)拉(la)(la)爾(er)、桑(sang)托梅拉(la)(la))、巴達霍斯、塞哥維亞、薩拉(la)(la)戈薩、拉(la)(la)里(li)奧哈和納瓦拉(la)(la)(阿扎(zha)格拉(la)(la)、科爾(er)特斯和富(fu)內(nei)斯)特別設有八(ba)個中心。 同(tong)時,公司(si)還在英國(guo)、法國(guo)、德國(guo)、美國(guo)、葡萄牙和巴西擁(yong)有國(guo)際業(ye)務。 除了冷凍蔬菜,VIRTO也提(ti)供其他系列的產品,范(fan)圍包括豆類(lei)、水(shui)果、混合(he)蔬菜、大(da)米、面食、谷物(wu)和其他蔬菜復(fu)合(he)品。

“我(wo)(wo)們(men)(men)(men)一(yi)直(zhi)都是使用(yong)好的(de)(de)(de)(de)設備(bei),但我(wo)(wo)們(men)(men)(men)還是希望效(xiao)率能(neng)(neng)接近100%。 有了(le)陶(tao)朗(lang)BSI+分選(xuan)機,我(wo)(wo)們(men)(men)(men)只需要(yao)通(tong)過簡單(dan)的(de)(de)(de)(de)參數設定就能(neng)(neng)獲得很好的(de)(de)(de)(de)效(xiao)果(guo),并且(qie)把誤(wu)剔(ti)率控制到最小(xiao)。陶(tao)朗(lang)BSI+技術已經展示出巨(ju)大的(de)(de)(de)(de)潛力(li)-這只是開(kai)始(shi),我(wo)(wo)們(men)(men)(men)才(cai)剛完成(cheng)安裝。 我(wo)(wo)們(men)(men)(men)能(neng)(neng)充(chong)分發揮設備(bei)的(de)(de)(de)(de)全(quan)部潛能(neng)(neng),同(tong)時實(shi)現最低(di)的(de)(de)(de)(de)廢品剔(ti)除和最佳的(de)(de)(de)(de)性能(neng)(neng)。這批新購的(de)(de)(de)(de)陶(tao)朗(lang)分選(xuan)機能(neng)(neng)處理之前(qian)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)遇到的(de)(de)(de)(de)復(fu)雜(za)問題,它能(neng)(neng)根(gen)據我(wo)(wo)們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)需求提供更好的(de)(de)(de)(de)解決方案。”

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?Francisco Casas, VIRTO集團(tuan)分選(xuan)工(gong)藝負責(ze)人(ren)

NIMBUS BSI+:超高的效率,極低的誤剔
VIRTO集(ji)團(tuan)技(ji)術(shu)經理(li)Jose Antonio Baldero解釋為什么最終(zhong)選(xuan)(xuan)擇陶(tao)朗設(she)(she)備:“我們(men)(men)采用這款新設(she)(she)備的(de)主要(yao)目的(de)是(shi)(shi)(shi)希(xi)望在異物剔除上有更(geng)高的(de)突(tu)破(po),我們(men)(men)想(xiang)為客戶提供(gong)更(geng)優(you)質的(de)產(chan)品。最后選(xuan)(xuan)擇陶(tao)朗設(she)(she)備是(shi)(shi)(shi)因(yin)為我們(men)(men)看到(dao)了BSI+分選(xuan)(xuan)機對比其他同類設(she)(she)備能(neng)發(fa)揮更(geng)大的(de)潛能(neng)。我們(men)(men)向陶(tao)朗租(zu)用設(she)(she)備做了一系(xi)列測(ce)試,發(fa)現(xian)這項(xiang)技(ji)術(shu)正是(shi)(shi)(shi)我們(men)(men)需要(yao)的(de)。不僅僅是(shi)(shi)(shi)異物檢測(ce)的(de)優(you)勢,因(yin)為有了陶(tao)朗分選(xuan)(xuan)機,我們(men)(men)還能(neng)應用到(dao)其他產(chan)品上。

負責(ze)西(xi)班(ban)牙(ya)(ya)和葡萄牙(ya)(ya)的(de)(de)陶朗銷售(shou)經理Alejandro Portugal說到(dao):我們(men)做了(le)(le)很多內部測試,看(kan)到(dao)BSI+技術在(zai)冷凍蔬(shu)菜(cai)分(fen)選(xuan)上效果非常(chang)好,于是和客戶協商一致(zhi),一起做現場驗證(zheng)。2020年年初,我們(men)提供(gong)給他們(men)一臺Nimbus BSI+分(fen)選(xuan)機給做了(le)(le)一個月的(de)(de)測試。現在(zai)我們(men)非常(chang)確(que)定(ding)這(zhe)臺設(she)備(bei)正如我們(men)想的(de)(de),它可以解(jie)決(jue)(jue)客戶的(de)(de)需求并且(qie)處理得非常(chang)出色。BSI+能高效檢(jian)測出異(yi)物甚至(zhi)是外來植(zhi)物(如像曼陀羅(luo)草(cao)這(zhe)種有毒植(zhi)物),且(qie)誤剔率(lv)極低。陶朗BSI+分(fen)選(xuan)機解(jie)決(jue)(jue)了(le)(le)其他設(she)備(bei)無法處理的(de)(de)問題,這(zhe)就是它在(zai)冷凍蔬(shu)菜(cai)行業(ye)的(de)(de)價值所在(zai)。

技術通用性強,精準溯源
陶朗NIMBUS BSI+通過產品的生物特征檢測就能將大量的異物和不要的植物自動剔除。
As Francisco Casas 解釋說:我(wo)們(men)的(de)痛(tong)點(dian)在(zai)于產(chan)(chan)品(pin)種類繁多(duo),總量(liang)又大(da),每(mei)種產(chan)(chan)品(pin)有(you)它自己(ji)的(de)特點(dian)和產(chan)(chan)區雜質:植物(wu)、動物(wu)、水(shui)產(chan)(chan)類異物(wu)。我(wo)們(men)不能(neng)單(dan)獨(du)處理的(de)話意味著我(wo)們(men)必須在(zai)參(can)(can)數(shu)設置上去調整。這就(jiu)是(shi)為什么(me)NIMBUS BSI+設備簡易的(de)操作功能(neng)能(neng)幫助到我(wo)們(men)。系統的(de)參(can)(can)數(shu)微調需(xu)要(yao)花一點(dian)時間,但我(wo)們(men)獲得了更好的(de)分選(xuan)效果,尤其是(shi)處理那些比較復雜的(de)混合產(chan)(chan)品(pin)。

“關于BSI+技術的潛能,在(zai)設(she)備(bei)測試階段,不管是處理單一原(yuan)料還是混合原(yuan)料,讓我(wo)(wo)們驚喜的是,它的分選(xuan)效果(guo)幾乎一樣出色。設(she)備(bei)已經準(zhun)備(bei)就緒了,我(wo)(wo)相信接下來幾個月的效果(guo)會更好(hao)。毫無疑問,這技術給(gei)了我(wo)(wo)們巨大(da)的競(jing)爭優勢。”

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Alejandro Palacios, 陶朗西班(ban)牙(ya)和葡萄牙(ya)銷售經理(li)

除了Nimbus BSI+技術,值得關(guan)注的(de)(de)(de)還有(you)陶朗云互(hu)聯(lian)平(ping)臺的(de)(de)(de)附加(jia)值。陶朗云數據(ju)(ju)對(dui)所有(you)使用(yong)陶朗設(she)備的(de)(de)(de)用(yong)戶開放(fang)有(you)價值和創新(xin)的(de)(de)(de)數據(ju)(ju)。平(ping)臺會把分選工藝整合成戰略(lve)管理工具,以便用(yong)戶能根據(ju)(ju)陶朗分選機在產線中收集到的(de)(de)(de)實(shi)時數據(ju)(ju)做出(chu)更好的(de)(de)(de)決策。

通過陶朗云(yun)互聯平臺(tai),分選機(ji)可將工藝(yi)中(zhong)收集(ji)到的(de)數(shu)據儲(chu)存在(zai)云(yun)盤中(zhong)。這(zhe)就是BSI+系(xi)統最大(da)的(de)附加值(zhi)之(zhi)一(yi)。實(shi)時(shi)掌握設備(bei)的(de)運行情(qing)(qing)況(kuang)對(dui)性能優(you)化極為重要(yao)。比如(ru)記(ji)錄被剔(ti)除的(de)異物類(lei)型(xing),從而判(pan)斷產(chan)地情(qing)(qing)況(kuang)以(yi)及是否該在(zai)同(tong)一(yi)產(chan)地擴產(chan)等。這(zhe)些信(xin)息(xi)都能幫助我們做(zuo)決(jue)策(ce)(ce)。這(zhe)臺(tai)設備(bei)的(de)實(shi)時(shi)監(jian)測(ce)能力非常(chang)強大(da),參考它(ta)的(de)數(shu)據再做(zuo)決(jue)策(ce)(ce)有助于業務提升。

特殊時期,順利交付
盡(jin)管疫(yi)情給(gei)出行(xing)帶來(lai)不(bu)便,但陶朗團隊整個過程仍然盡(jin)力達(da)到現場,緊密跟蹤項目(mu)的每一步發展。我(wo)們(men)雙方在(zai)設備安裝和(he)調試過程中配合(he)得很好。陶朗食品(pin)(pin)從(cong)比利(li)時(shi)總部派了工(gong)程師給(gei)我(wo)們(men)做現場支持(chi)(chi)。我(wo)們(men)很感謝他們(men)在(zai)這特(te)殊時(shi)期的辛苦付(fu)出。隨著(zhu)出行(xing)限(xian)制(zhi)更(geng)加嚴(yan)格,好在(zai)陶朗食品(pin)(pin)在(zai)西班牙有本地團隊幫忙(mang)協調,我(wo)們(men)才(cai)不(bu)用啟動遠程支持(chi)(chi)。


José Antonio Baldero.補充(chong)到:這樣(yang)的(de)處境(jing)對雙方來說都比較(jiao)挑戰,但是陶(tao)朗團隊的(de)支持(chi)非常給力。甚至在疫情局勢升級的(de)時(shi)候(hou),他們(men)還是密切(qie)關注(zhu)著(zhu)項目進(jin)度(du),所以我們(men)成功做到了。

Alejandro Palacios 最(zui)后(hou)感慨(kai)說:我非(fei)常(chang)感謝VIRTO對陶朗食品和(he)BSI+技術(shu)的(de)信任(ren)。這項技術(shu)證明了我們在植物檢測(ce)和(he)異物剔除上可(ke)以做(zuo)到(dao)如此的(de)高(gao)效和(he)精準,能(neng)提升整(zheng)個(ge)冷凍蔬菜生產的(de)性能(neng)。這次(ci)合作非(fei)常(chang)成功(gong),整(zheng)個(ge)測(ce)試過程都(dou)配合得非(fei)常(chang)愉(yu)快。