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客戶案例:比利時VAN ROEY馬鈴薯公司產能翻番的秘訣

2019年05月17日

Van Roey & Zonen成立(li)于1924年,現已發展為(wei)(wei)一家真正的(de)家族(zu)(zu)式企業;家族(zu)(zu)內的(de)兩代人夜以繼日地努力(li)工(gong)作以保證馬鈴薯品(pin)(pin)質(zhi)。Van Roey & Zonen最主要(yao)的(de)產品(pin)(pin)是Bintjes等品(pin)(pin)種的(de)馬鈴薯產品(pin)(pin)。他們的(de)客戶(hu)類型十分(fen)多(duo)樣,主要(yao)為(wei)(wei)超市、批發商和餐廳供貨。

對Van Roey家族(zu)而言,保證高(gao)品質的(de)產品至(zhi)關重要(yao)。為(wei)了(le)能夠嚴密管理(li)整(zheng)個生(sheng)產流(liu)程,他們堅持直接從農場采購馬鈴薯并(bing)自(zi)行存儲。經過清洗和分選后,再包裝成不(bu)同重量的(de)產品進行銷售。

從人(ren)工分選(xuan)到光(guang)學分選(xuan)

為(wei)(wei)了滿足客戶日趨嚴苛(ke)的(de)(de)要求(qiu),并減少隨之而來工作量,Van Roey 決定引入更好的(de)(de)光學(xue)分選技(ji)術,并為(wei)(wei)此尋找新的(de)(de)合作伙伴(ban)。

“我們放棄了人工分選,轉而采用光學分選技術。因為馬鈴薯分選費時費力,如果你想在提高生產力的同時提高馬鈴薯的品質,就必須采用光學分選。?

–?Jef Van Roey,?首席執行官? ?

Van Roey & Zonen的馬鈴薯產品

Jef繼(ji)續說道:“6年(nian)前(qian),我(wo)們認識(shi)了陶朗;當時我(wo)們已經在使用別的光學分選(xuan)機,但那臺設備已經過時,無法(fa)滿足客(ke)戶的需求。客(ke)戶希望馬(ma)鈴(ling)薯看起來(lai)比以(yi)前(qian)更(geng)吸引人,瑕(xia)疵(ci)更(geng)少。另(ling)外,同一(yi)袋的馬(ma)鈴(ling)薯看起來(lai)要差不多大。”

在(zai)與(yu)陶朗合作(zuo)前,他(ta)們咨詢了(le)業內的同行:“你認為(wei)最好的分選機應該是(shi)怎樣的?”

“我的(de)同(tong)行告訴(su)我,他們(men)更(geng)(geng)喜歡使(shi)用(yong)陶朗的(de)設備,因為(wei)它更(geng)(geng)容易操作(zuo),效果更(geng)(geng)好(hao),售后服務也很好(hao)。”

?– Jef?Van Roey, 首席(xi)執(zhi)行官? ?

三級分選,創造更高收益

“我們以(yi)前的(de)分(fen)(fen)選(xuan)機(ji)只能根(gen)據顏色(se)分(fen)(fen)選(xuan),陶朗(lang)的(de)Halo分(fen)(fen)選(xuan)機(ji)很明顯分(fen)(fen)選(xuan)效(xiao)果更好,顏色(se)分(fen)(fen)選(xuan)效(xiao)果也更出色(se)。” Jef對(dui)陶朗(lang)設備的(de)分(fen)(fen)選(xuan)效(xiao)果非常滿意。

除此之外,使用陶朗的設備可以將Van Roey生產的馬鈴薯分成三種等級:三等品為深綠色和嚴重受損的馬鈴薯,可加工成牛飼料;二等品為輕微受損的淺綠色馬鈴薯,可用于加工面粉;一等品為品質上乘的馬鈴薯,非常適合加工成美味佳肴。

“不要低估這種三(san)級分選產生的收益(yi)。現在,因為(wei)(wei)識別更(geng)為(wei)(wei)精準,被用于加工(gong)牛飼料(liao)的三(san)等品(pin)(pin)明顯(xian)減少(shao),分為(wei)(wei)二等品(pin)(pin)的馬鈴(ling)薯(shu)增多。二等品(pin)(pin)能賣(mai)到更(geng)好的價格,整體收益(yi)提升不少(shao)。”

?– Jef?Van Roey, 首席執行官? ?

簡(jian)單易用,結構緊湊(cou)

Nathalie解釋了(le)(le)設備的(de)(de)安裝過程(cheng):“作為(wei)安裝流程(cheng)的(de)(de)一部分,陶朗為(wei)我們(men)(men)提供了(le)(le)一個為(wei)期兩天的(de)(de)操(cao)作培(pei)(pei)訓(xun)課(ke)程(cheng)。在此之后,他們(men)(men)還給了(le)(le)我們(men)(men)幾周(zhou)時(shi)間練習,隨后又(you)提供了(le)(le)額外的(de)(de)培(pei)(pei)訓(xun)課(ke)程(cheng),并為(wei)我們(men)(men)答疑(yi)解惑。”

陶朗的設備容易上手,操作簡便

對Van Roey & Zonen來(lai)說,陶(tao)朗(lang)設(she)備(bei)(bei)的(de)另一項優勢是占地面(mian)積小。Jef解(jie)釋說:“我們(men)沒有太大的(de)空間,但陶(tao)朗(lang)的(de)設(she)備(bei)(bei)非常緊湊,不需要我們(men)做過多改動。”

可觀的回(hui)報

Jef回想當時尋找新設備時的(de)主要需求為:簡(jian)化工作流程(cheng)、提高生產效率、創造(zao)更(geng)好的(de)收益。

“現在(zai)看(kan)來(lai)這些需求最終都實現了(le)!自從安裝了陶朗設備,我們就簡化了生產流程,剩下的人工勞動變得簡單。過去,我們每小時只能生產7到10噸馬鈴薯;現在,有了全新分選機的幫助,我們的處理量輕松翻倍。”Jef說。

客戶的(de)反饋也非常(chang)好,小(xiao)馬(ma)鈴薯(shu)的(de)品質大幅(fu)提高(gao);這臺設備完成了70%的(de)工(gong)作,而(er)我(wo)們(men)只做(zuo)了30%左右。陶朗的(de)設備可(ke)以(yi)做(zuo)到(dao)人工(gong)做(zuo)不到(dao)的(de)事情,并(bing)且做(zuo)得(de)更好!

–??Jef?Van Roey, 首席執行官? ?