蘇州口(kou)水娃食(shi)(shi)品(pin)有(you)限(xian)公司(si)(si)成立(li)于2007年，是(shi)一家集研發、生產(chan)、銷售于一體(ti)的休閑食(shi)(shi)品(pin)實體(ti)企業，該公司(si)(si)旗(qi)下的多款產(chan)品(pin)一經上市就受(shou)到了消費(fei)者(zhe)歡迎。口(kou)水娃擁有(you)“口(kou)水娃”“月亮街”和(he)“江南每食(shi)(shi)”三大品(pin)牌，熱銷的產(chan)品(pin)包括葵花(hua)籽、蘭花(hua)豆等炒貨以及堅(jian)果產(chan)品(pin)、肉制(zhi)品(pin)零食(shi)(shi)等。
在發(fa)展的(de)(de)過程中，口水(shui)娃始終(zhong)遵循“以誠為(wei)道，以質(zhi)取勝(sheng)”的(de)(de)經營理念(nian),致力(li)于為(wei)消費者(zhe)提供高品(pin)質(zhi)的(de)(de)產品(pin)和(he)完(wan)善的(de)(de)服務(wu)。秉持著(zhu)科技(ji)發(fa)展的(de)(de)理念(nian)，公司從(cong)2008 年(nian)就開始引入現(xian)代化生產設備，以提高生產效率和(he)保證產品(pin)質(zhi)量，應對不(bu)斷擴大的(de)(de)市場需求。
追求更好的產品質量，尋求更先進的分選技術
葵花籽的生產線通常分為生料產線和熟料產線。葵花籽的原料首先經過生料產線，剔除次品和雜質；之后干凈的生料再進入熟料產線進行炒制或二次分選，最后的(de)成品經包裝后進行(xing)銷(xiao)售。
對于(yu)葵花(hua)籽加工(gong)企業(ye)而(er)言，原料的(de)采購途徑(jing)多(duo)樣，從而(er)導致原料的(de)含雜量較高且(qie)品(pin)質(zhi)不穩定。如果僅依靠(kao)去石機、比重機等進行(xing)機械剔除(chu)，則(ze)仍需要大量人(ren)(ren)工(gong)進行(xing)篩選以確保成(cheng)(cheng)品(pin)品(pin)質(zhi)。然而(er)，考慮到(dao)人(ren)(ren)工(gong)挑選的(de)可(ke)持續性，且(qie)部分雜質(zhi)體積較小(xiao)、顏(yan)色與好(hao)產品(pin)差異不大，使(shi)得人(ren)(ren)工(gong)不易識別和剔除(chu)，這成(cheng)(cheng)為了(le)諸(zhu)多(duo)廠家的(de)生產瓶頸。
作為領先的食品加工商，口水娃很早就意識到了優化產線的重要性，并在生料產線上投入使用色選機，用于提高產品品質。但在使用過程中，口水娃逐漸發現，現有色選機主要依靠顏色分選，但是某些葵花籽中的雜質，如葵盤、結瘤等，由于顏色和葵花籽相近，只依靠色選技術無法剔除干凈。另外，蒼耳、動物糞便等異物也(ye)無(wu)法很好地(di)剔(ti)除(chu)。因此，經過色(se)選機挑(tiao)選后的生料，仍需要10到15個工人(ren)進行挑(tiao)選。
為(wei)了(le)進(jin)一步優(you)化(hua)產(chan)線(xian)，口水娃開(kai)始接觸其(qi)他食(shi)品(pin)分選(xuan)品(pin)牌。在(zai)接觸陶(tao)(tao)朗品(pin)牌后了(le)解到，作(zuo)為(wei)分選(xuan)設備(bei)的(de)技(ji)術(shu)先行者，陶(tao)(tao)朗分選(xuan)設備(bei)不(bu)僅具有強大的(de)色選(xuan)、形選(xuan)功能(neng)，還(huan)集合了(le)NIR、激光(guang)等一系列先進(jin)的(de)光(guang)學分選(xuan)技(ji)術(shu)。陶(tao)(tao)朗的(de)銷售人員根據(ju)現有產(chan)線(xian)遺留問題，同時從產(chan)能(neng)及資(zi)金投資(zi)等多方面考慮，推薦了(le)TOMRA 3C分選(xuan)設備(bei)。這(zhe)款設備(bei)為(wei)通道式分選(xuan)設備(bei)，非(fei)常適合籽仁(ren)產(chan)品(pin)。
NIR 技術有效解決原料雜質難題
在充分了解口水娃產線的實際情況后，陶朗采用TOMRA 3C帶NIR及RGB全彩相機配置的設備對口水娃的葵花籽原料進行了一系列的測試。陶朗成熟的NIR技術能夠精準識別不同材質的物質特征，輕松辨別葵花籽和異物，從而實現高效的雜質剔除。
在測試過程中(zhong)，陶朗的技(ji)(ji)術(shu)工(gong)程師根據口(kou)水娃不(bu)同的原(yuan)料(liao)品種進行(xing)了(le)程序(xu)設定(ding)，除(chu)了(le)能(neng)(neng)夠將之前易(yi)遺(yi)漏的葵盤、結瘤、動物(wu)糞(fen)便等(deng)剔(ti)除(chu)干凈，其他(ta)的異物(wu)如石頭(tou)、昆蟲(chong)等(deng)也(ye)基本上能(neng)(neng)夠一(yi)一(yi)剔(ti)除(chu)。根據目前的訂單標(biao)準(zhun)，生料(liao)產線(xian)已無需(xu)人工(gong)挑選。除(chu)此之外，由(you)于NIR技(ji)(ji)術(shu)能(neng)(neng)夠精準(zhun)區(qu)分好(hao)產品和雜質，很少出(chu)現將合格產品誤剔(ti)出(chu)去(qu)的情況(kuang)，極(ji)大(da)地降(jiang)低了(le)好(hao)產品的帶出(chu)比，減少了(le)原(yuan)料(liao)的浪費。基于這樣(yang)的分選效果，口(kou)水娃非(fei)常滿意(yi)，從(cong)而確定(ding)了(le)采購意(yi)向。
“陶朗設備的(de)測試效果很好，基本上能把(ba)原料(liao)葵(kui)花籽(zi)里(li)的(de)雜質剔(ti)除(chu)干凈，剔(ti)除(chu)后(hou)的(de)葵(kui)花籽(zi)純度很高，這(zhe)樣我們在分選后(hou)就不需要(yao)再安排人工做二次復選了(le)。”
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提高原料成品品質，降低熟料生產投入
在(zai)(zai)(zai)(zai)葵(kui)(kui)花(hua)籽的生(sheng)產加工(gong)過程(cheng)中，葵(kui)(kui)花(hua)籽原料(liao)(liao)在(zai)(zai)(zai)(zai)生(sheng)料(liao)(liao)產線(xian)(xian)后(hou)，還需經熟料(liao)(liao)產線(xian)(xian)加工(gong)處理(li)，最終包裝(zhuang)銷售。如果在(zai)(zai)(zai)(zai)生(sheng)料(liao)(liao)產線(xian)(xian)上無法將雜(za)質剔除(chu)干凈(jing)，后(hou)續(xu)在(zai)(zai)(zai)(zai)熟料(liao)(liao)產線(xian)(xian)還需大(da)量(liang)人(ren)工(gong)進行分(fen)選；或者考(kao)慮再(zai)次投入分(fen)選設備代替人(ren)工(gong)，保證成(cheng)品品質。
然而葵花籽(zi)在炒制后(hou)，瓜子表面變得脆弱，經過色選機分選后(hou)極(ji)易損傷品(pin)(pin)相，造成(cheng)“花皮(pi)”現象。花皮(pi)的(de)葵花籽(zi)雖然不影(ying)響(xiang)口感(gan)，但(dan)會影(ying)響(xiang)消費者(zhe)對瓜子品(pin)(pin)質(zhi)的(de)直觀感(gan)受(shou)，降低消費體驗(yan)，影(ying)響(xiang)品(pin)(pin)牌(pai)形象。并且(qie)，花皮(pi)的(de)葵花籽(zi)市場(chang)價較(jiao)低，從銷售層面上來說會影(ying)響(xiang)廠家(jia)的(de)整體利潤。
口水娃在生料(liao)(liao)產(chan)線上使(shi)用陶朗后，原料(liao)(liao)成品(pin)的(de)純度大(da)大(da)提高，后續熟料(liao)(liao)產(chan)線可(ke)不再投(tou)入新的(de)分(fen)選設備，也(ye)(ye)可(ke)一定程度上減少人工，既節省了成本(ben)，也(ye)(ye)避(bi)免了成品(pin)的(de)花(hua)皮現象。
無憂售前和本地服務
技術和(he)效(xiao)果是口(kou)水娃認(ren)可(ke)陶(tao)朗(lang)的(de)(de)先決(jue)因(yin)素，除(chu)此之外，陶(tao)朗(lang)從測(ce)試、安裝到后期維(wei)護的(de)(de)響應(ying)速度和(he)專業的(de)(de)團隊(dui)也(ye)給口(kou)水娃留下了良(liang)好(hao)的(de)(de)印象(xiang)。在確定意向后，陶(tao)朗(lang)約一個(ge)月就提供了設備(bei)并調(diao)試完畢。目前在生產線(xian)上(shang)的(de)(de)使用(yong)效(xiao)果也(ye)非常令(ling)人滿意。
在引入TOMRA 3C并順利在產(chan)線上使用(yong)后，口水娃葵花籽產(chan)品的質(zhi)量得到了有效保證(zheng)。目(mu)前，該公司也在考慮擴(kuo)大和陶朗的合作。口水娃是一家綜合零食(shi)生產(chan)企業，除(chu)了葵花籽之外，在其(qi)他業務領(ling)域(yu)也需要分選(xuan)機來保證(zheng)品質(zhi)。
在(zai)口水娃(wa)食(shi)品公司(si)的(de)(de)(de)負責(ze)人看來(lai)，陶(tao)(tao)(tao)朗(lang)不僅技術先進、產品線豐(feng)富，還有一(yi)套陶(tao)(tao)(tao)朗(lang)完善的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)體系。口水娃(wa)食(shi)品有限(xian)公司(si)謝東平先生表示：“陶(tao)(tao)(tao)朗(lang)的(de)(de)(de)人員(yuan)(yuan)非(fei)常專業(ye)，這給我留(liu)下(xia)了深刻的(de)(de)(de)印(yin)象。我們(men)在(zai)前期(qi)的(de)(de)(de)測試(shi)過程中(zhong)(zhong)有提出過變更分選需求(qiu)的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)，陶(tao)(tao)(tao)朗(lang)的(de)(de)(de)銷(xiao)售和(he)技術人員(yuan)(yuan)都非(fei)常耐心和(he)專業(ye)，很(hen)快就針對這些要(yao)求(qiu)進行回復(fu)和(he)方(fang)案的(de)(de)(de)調整(zheng)。”除了售前專業(ye)的(de)(de)(de)技術支(zhi)持，陶(tao)(tao)(tao)朗(lang)在(zai)中(zhong)(zhong)國擁有一(yi)支(zhi)強大的(de)(de)(de)售后(hou)服(fu)務(wu)(wu)團隊，能夠及(ji)時、快速響應客(ke)戶的(de)(de)(de)需求(qiu)。
“陶朗的(de)服務(wu)團隊也很專業，在設(she)備使用初期(qi)給(gei)我(wo)們做了設(she)備的(de)使用和(he)基礎(chu)保養培訓。對于一些簡(jian)單的(de)問題，他(ta)們能夠通(tong)過電話和(he)微信(xin)給(gei)我(wo)們進行遠程診斷，非常快速方便。我(wo)們很愿(yuan)意和(he)陶朗建立(li)長期(qi)的(de)合(he)作關系。”
?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?—口水娃食品有限公司(si) 謝東平(ping)先生
陶朗是全球(qiu)分(fen)選(xuan)(xuan)設備領(ling)域(yu)技(ji)術最先(xian)進的(de)廠家之一，致力(li)于為(wei)(wei)客戶提供(gong)(gong)高品質的(de)產(chan)品和(he)服務。在(zai)進入中國(guo)市場(chang)以來(lai)，陶朗為(wei)(wei)許多食(shi)品企業提供(gong)(gong)了(le)優(you)質分(fen)選(xuan)(xuan)解決方案(an)，并獲得了(le)客戶的(de)一致好評。陶朗致力(li)于分(fen)選(xuan)(xuan)技(ji)術的(de)研發(fa)和(he)持續改進，在(zai)未來(lai)會為(wei)(wei)更多像(xiang)口(kou)水娃食(shi)品有限公(gong)司一樣(yang)的(de)蓬勃發(fa)展(zhan)的(de)食(shi)品企業提供(gong)(gong)優(you)質的(de)食(shi)品分(fen)選(xuan)(xuan)解決方案(an)。