卡拉曼農(nong)業公司加(jia)工的開心果有80%出口至歐洲
卡拉(la)曼(man)公司(si)加(jia)工的(de)(de)(de)開心果(guo)主(zhu)要出口到意大利、西班牙(ya)、葡萄(tao)牙(ya)和德(de)國，大多用在巧(qiao)克力、冰(bing)淇(qi)淋(lin)、烘焙食品、薩(sa)拉(la)米香腸和香腸的(de)(de)(de)生產(chan)(chan)上。土(tu)耳其(qi)帶殼開心果(guo)的(de)(de)(de)年平均產(chan)(chan)量約為13萬(wan) 噸。卡拉(la)曼(man)農業(ye)公司(si)副總經理(li)Ahmet ??kmaz說(shuo)道：“土(tu)耳其(qi)每2萬(wan)噸的(de)(de)(de)出口總額中(zhong)，有8000噸就來自卡拉(la)曼(man)。我們(men)的(de)(de)(de)生產(chan)(chan)率還在逐(zhu)年呈指數(shu)增(zeng)長。因此，我們(men)與陶朗的(de)(de)(de)伙伴關系也 在持續加(jia)強。”
卡拉曼公司2008年購買第一臺陶朗分選機，那時他們開始使用陶朗設備，現在生產設備中已有了6臺陶朗分選 機。??kmaz先生說：“2008年買的第一臺陶朗分選機，我們現在還在使用。它的性能仍然很棒。但技術是不斷發展的，我們可以從最新購入的陶朗Nimbus BSI+分選機上看(kan)到(dao)(dao)設備是如何變(bian)得越來越先進，這臺設備到(dao)(dao)目(mu)前(qian)為止已經(jing)使用了一年。卡拉曼公司對產品質(zhi)量非常重(zhong)視，我(wo)們很高興Nimbus BSI+ 分選(xuan)機在這方面(mian)給(gei)我(wo)們幫了大忙。”在購買(mai)陶朗(lang)分選(xuan)機之(zhi)前(qian)， 卡拉曼公司所(suo)有分選(xuan)工(gong)作(zuo)均(jun)由人工(gong)進行。
我們現在(zai)的(de)生產能(neng)力(li)比(bi)購買陶(tao)朗設備之前要 高得多。雖然靠(kao)人工挑，7小時內也可以處理1噸 符合質量要求的(de)產品(pin)，但(dan)用(yong)陶(tao)朗分選(xuan)機(ji)1小時內 就能(neng)完(wan)成(cheng)(cheng)。這(zhe)意味(wei)著時間(jian)和成(cheng)(cheng)本(ben)優勢。當然，還(huan)能(neng)避(bi)免(mian)人工誤挑。而且(qie)從(cong)衛(wei)生角度來看(kan)，不用(yong)手 觸碰產品(pin)非常重要。”
卡(ka)拉(la)曼農業公司副總經理 Ahmet ??kmaz
Ahmet ??kmaz說，向歐(ou)洲(zhou)最(zui)大的(de)品牌出口(kou)開心果，遵守他(ta)們嚴格的(de)法規(gui)至(zhi)關重(zhong)要。他(ta)還(huan)強調行業最(zui)重(zhong)要的(de)挑戰是(shi)盡可能(neng)去除異物和黃曲霉毒素(su)，從而確保達(da)到國際(ji)標準。“歐(ou)洲(zhou)對食品安(an)全極為(wei)重(zhong)視。所有的(de)產品都(dou)必須 符合嚴格的(de)食品安(an)全與質(zhi)量標準。黃曲霉毒素(su)的(de)含量必須控制在(zai)規(gui)定的(de)標準內，否則整(zheng)批產品可能(neng)會被(bei)退(tui)回(hui)。因(yin)此，必須選(xuan)用長期專(zhuan)注技術研發(fa) 投(tou)入的(de)制造商生產的(de)高科技分選(xuan)設備。”
提高異物剔除性能，確保品質如一
切(qie)克馬(ma)茲(??kmaz)先生談到(dao)陶朗(lang)(lang)分(fen)選機(ji)在(zai)異物剔除(chu)的效果 時說：“我們每周6天(tian)、每天(tian)24小時都在(zai)使用(yong)陶朗(lang)(lang)分(fen)選機(ji)以(yi)獲(huo)得更(geng)高(gao)的業績(ji)。在(zai)旺季，可能增加(jia)到(dao)每周7天(tian)。我們總能持 續以(yi)高(gao)質量水(shui)平完成產品加(jia)工。這是人工分(fen)選所無法(fa)實(shi)現的。”
陶朗分(fen)選解決方案可在提(ti)高利潤、改(gai)善(shan)食品(pin)品(pin)質和保證(zheng)食 品(pin)安(an)全(quan)的(de)(de)同時提(ti)升加工能力。陶朗專業(ye)的(de)(de)堅果分(fen)選機不但 能剔(ti)除榛子、杏仁(ren)、核桃、花生、開心果、松子和很多其他(ta)堅 果的(de)(de)外殼(ke)，實現(xian)殼(ke)仁(ren)分(fen)離，還能檢測并剔(ti)除產品(pin)中的(de)(de)黃曲霉 毒素以及(ji)石頭、莖、內殼(ke)、塑料、玻璃和金屬(shu)等各種異物。另(ling) 外，陶朗設備還可以識(shi)別并剔(ti)除產品(pin)中腐爛和發霉的(de)(de)瑕(xia)疵 品(pin)，以及(ji)蟲(chong)害損(sun)傷、異色、起皺的(de)(de)不良品(pin)。
出色的售后服務和技術優勢使陶朗食品分選機成為首選
Ahmet ??kmaz發現陶(tao)朗的(de)售后服務(wu)與(yu)其(qi)分(fen)(fen)選(xuan)機的(de)性能一樣 令人印象深刻(ke)，他說：“陶(tao)朗團隊會在我們(men)需要時(shi)及(ji)時(shi)趕到， 提(ti)供全力支(zhi)持，確(que)保我們(men)生(sheng)產線的(de)持續運行，這(zhe)是(shi)我們(men)選(xuan)擇陶(tao)朗最重要的(de)原(yuan)因。不僅如此(ci)，憑借分(fen)(fen)選(xuan)機易(yi)于操作的(de)界(jie)面，我們(men)可以輕(qing)松地按需 要進(jin)行調(diao)整分(fen)(fen)選(xuan)程(cheng)序。設備(bei)(bei)靈活簡(jian)單的(de)操作性與(yu) 它的(de)功能一樣重要。BSI+使(shi)用非常簡(jian)便，陶(tao)朗還提(ti)供了(le)簡(jian)單但專業(ye)的(de)培訓，確(que)保我們(men)能充分(fen)(fen)利(li)用設備(bei)(bei)的(de)優勢。
陶朗食品業務的(de)(de)(de)土耳其銷售經理Ahmet Ko?yi?it表(biao)示：“我(wo)們(men)(men) 的(de)(de)(de)解決方案可(ke)以(yi)(yi)滿足客戶(hu)的(de)(de)(de)特殊需求，我(wo)們(men)(men)始終有經驗豐(feng)富 的(de)(de)(de)本地(di)服務團隊為他們(men)(men)提供支(zhi)持。憑借BSI生物(wu)指紋識別(bie)技 術，我(wo)們(men)(men)現在在堅果領域，能以(yi)(yi)非(fei)常低的(de)(de)(de)帶出(chu)率(lv)選出(chu)很(hen)多特 定的(de)(de)(de)瑕疵(ci)，這在以(yi)(yi)前是不(bu)可(ke)能的(de)(de)(de)。反過來，這也幫助(zhu)陶朗保持 技術領先的(de)(de)(de)地(di)位(wei)。”
正在使用Nimbus BSI分選機的公司，可以(yi)將全新的BSI +技術 集成到(dao)他們(men)現有的分選機中(zhong)，無需做任何機械改裝就能(neng)(neng)提高 設(she)備性能(neng)(neng)。