康發客戶與陶朗團隊合影
康發客戶與陶朗團隊合影
近(jin)幾年來，為了響應國(guo)內消(xiao)費者對于(yu)食品安全訴求的(de)提(ti)升，該(gai)公司不斷加大對于(yu)新技術(shu)(shu)的(de)投入(ru)，引進國(guo)外先(xian)進技術(shu)(shu)，用(yong)以控制產品質量，同(tong)時提(ti)高產量，保障食品安全。
目前，康發產(chan)品種類(lei)(lei)豐富(fu)，擁有水果類(lei)(lei)、蔬菜類(lei)(lei)、食(shi)用菌(jun)類(lei)(lei)、果醬類(lei)(lei)、果杯類(lei)(lei)五大系列300多(duo)個不含任(ren)何防腐劑(ji)的(de)罐頭及速凍食(shi)品。該公司主要產(chan)品為黃桃罐頭，除以同線同標(biao)同質來供(gong)應高質量的(de)產(chan)品給國(guo)(guo)內(nei)的(de)消費者外，還出口歐美、亞洲、 大洋洲等40多(duo)個國(guo)(guo)家和地區。2015 榮獲中國(guo)(guo)馳名商標(biao)并成為聯合國(guo)(guo)直(zhi)供(gong)品牌。
長遠發展的(de)眼光迎合(he)市場和消費者對于食品品質(zhi)提升(sheng)的(de)訴求，投(tou)資新(xin)技(ji)術新(xin)設備，在產量(liang)不(bu)斷(duan)提高的(de)同時，也不(bu)斷(duan)提升(sheng)產品質(zhi)量(liang)，是康(kang)發30年來不(bu)斷(duan)發展壯大的(de)關鍵(jian)。科技(ji)創新(xin)是康(kang)發實(shi)現業務(wu)的(de)飛躍式增長，并(bing)屢獲殊(shu)榮，并(bing)得以(yi)在罐(guan)頭(tou)行(xing)業的(de)激烈(lie)競(jing)爭(zheng)中脫穎而出(chu)的(de)關鍵(jian)。
隨(sui)著企(qi)業(ye)規模的(de)不斷發(fa)展，康(kang)發(fa)意識到企(qi)業(ye)在實現長期發(fa)展戰略路途上(shang)，正面臨著一(yi)系列的(de)挑戰，例(li)如工人(ren)成(cheng)本(ben)越來越高、產(chan)(chan)季后期原料品質參(can)差(cha)不齊(qi)、國(guo)內(nei)業(ye)務快速增長使(shi)得產(chan)(chan)能(neng)需(xu)要(yao)求進一(yi)步(bu)提高等(deng)等(deng)。基于新的(de)生產(chan)(chan)要(yao)求，康(kang)發(fa)積極多方尋找解(jie)決(jue)策(ce)略。2015年，在一(yi)次(ci)黃桃加工技術研討會上(shang)，陶朗(lang)余經理(li)的(de)發(fa)言(yan)給康(kang)發(fa)食品的(de)參(can)會代表留下了深刻的(de)印(yin)象，認(ren)為是解(jie)決(jue)康(kang)發(fa)當時(shi)所面臨的(de)發(fa)展瓶(ping)頸的(de)有(you)效對策(ce)，后續與(yu)陶朗(lang)進行(xing)了多次(ci)詳(xiang)細的(de)溝通。
通過(guo)溝通，康發了(le)解到，自(zi)動化分(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)相對于人工(gong)分(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)而言，更加(jia)經(jing)濟高(gao)效(xiao)，一臺自(zi)動化分(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)設(she)(she)備通常可(ke)以替代幾十名分(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)工(gong)人，從而顯著(zhu)節省人工(gong)成(cheng)本。在食品領域，陶朗是光學分(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)技術的全(quan)球(qiu)領軍企業，陶朗的設(she)(she)備分(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)效(xiao)果(guo)(guo)極佳(jia)、性能可(ke)靠(kao)、分(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)效(xiao)果(guo)(guo)穩定、維護(hu)保養成(cheng)本低，在全(quan)球(qiu)范圍(wei)內被果(guo)(guo)蔬加(jia)工(gong)客戶廣泛使用，其分(fen)選(xuan)(xuan)(xuan)效(xiao)果(guo)(guo)和設(she)(she)備穩定性均得到了(le)反復驗證，廣受全(quan)球(qiu)果(guo)(guo)蔬加(jia)工(gong)客戶的好評。
康發董(dong)事長劉新才(cai)先生表示，“以前我(wo)們(men)用的(de)(de)(de)(de)是歐洲(zhou)另一(yi)(yi)家公司的(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)選(xuan)設備，但(dan)分(fen)(fen)選(xuan)效(xiao)果(guo)和穩定性(xing)都不盡(jin)人意，并且(qie)隨著我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)業(ye)務(wu)(wu)不斷(duan)增(zeng)長，之前的(de)(de)(de)(de)設備已(yi)經無(wu)法(fa)滿足我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)產能(neng)需求，因(yin)此我(wo)們(men)需要尋找新的(de)(de)(de)(de)更高效(xiao)且(qie)可靈活升(sheng)(sheng)級(ji)的(de)(de)(de)(de)替代(dai)方案(an)。在(zai)前期接觸中，陶(tao)朗(lang)團隊為我(wo)們(men)提(ti)供(gong)了大量關于提(ti)升(sheng)(sheng)產線整體效(xiao)率(lv)和分(fen)(fen)選(xuan)機(ji)性(xing)能(neng)優化的(de)(de)(de)(de)專業(ye)性(xing)建議，并且(qie)給我(wo)們(men)提(ti)供(gong)了一(yi)(yi)個月的(de)(de)(de)(de)設備實地測試(shi)，現場(chang)測試(shi)效(xiao)果(guo)令(ling)人印象深刻，而(er)且(qie)，陶(tao)朗(lang)擁有(you)一(yi)(yi)支(zhi)高效(xiao)的(de)(de)(de)(de)中國(guo)本地技(ji)術服(fu)務(wu)(wu)團隊，可以及時提(ti)供(gong)技(ji)術支(zhi)持，響應(ying)速(su)度快，此外，具有(you)深厚技(ji)術背景(jing)的(de)(de)(de)(de)本地服(fu)務(wu)(wu)工程師為我(wo)們(men)避免了語言溝通上的(de)(de)(de)(de)障礙(ai)，服(fu)務(wu)(wu)更有(you)保障。這一(yi)(yi)系列因(yin)素讓(rang)我(wo)們(men)果(guo)斷(duan)選(xuan)擇了與(yu)陶(tao)朗(lang)合作。”
一舉多得的投資 —— 提升產品質量，降低人工成本?
陶朗的Halo分選設備于2016年6月在康發的杏子黃桃罐頭產線上正式投入使用，用于分選已去皮切半的杏子/黃桃，設備投入使用后，康發的黃桃加工線上減少了70多名手工分揀工人， 同時(shi)(shi)，分選產(chan)量由(you)之前的(de)4-5噸(dun)/小(xiao)時(shi)(shi)，增加到了現在的(de)7-8噸(dun)/小(xiao)時(shi)(shi)。
除了增(zeng)加(jia)產能和節約人(ren)工成本，陶朗的(de)Halo分(fen)選機(ji)還對產品(pin)品(pin)質進行了穩定有效的(de)把控，在原料參差不齊(qi)的(de)情況下，從整(zheng)體上提升(sheng)了分(fen)選后產品(pin)的(de)品(pin)質。該設備以1毫米的(de)分(fen)辨率雙面空(kong)中(zhong)檢測桃(tao)(tao)(tao)(tao)半(ban)，識(shi)別桃(tao)(tao)(tao)(tao)核(he)（含桃(tao)(tao)(tao)(tao)核(he)尖和碎片)，瘀傷，斑點，綠(lv)色(se)(se)，殘皮等。分(fen)選機(ji)一次性的(de)把桃(tao)(tao)(tao)(tao)半(ban)分(fen)成三(san)級：一級品(pin)為無(wu)瑕疵(ci)的(de)黃色(se)(se)桃(tao)(tao)(tao)(tao)半(ban)；二級品(pin)為無(wu)瑕疵(ci)的(de)綠(lv)色(se)(se)桃(tao)(tao)(tao)(tao)半(ban)；三(san)級品(pin)為需要人(ren)工處理或廢棄的(de)各種瑕疵(ci)桃(tao)(tao)(tao)(tao)半(ban)（包(bao)含桃(tao)(tao)(tao)(tao)核(he)，瘀斑，黑點，殘皮等等）。
在(zai)使用中(zhong)(zhong)，康發發現，陶朗的(de)Halo設備是一款靈(ling)活高效的(de)分選機(ji)(ji)(ji)，不但能夠準(zhun)確分選切角或(huo)切半的(de)黃桃白桃，還(huan)適用于(yu)杏半。此外，康發認為(wei)分選機(ji)(ji)(ji)使用和(he)維(wei)護(hu)(hu)非常簡(jian)便(bian)，其中(zhong)(zhong)文的(de)操作界面簡(jian)潔直觀(guan)，且模塊化設計便(bian)于(yu)日常維(wei)護(hu)(hu)保養(yang)，能夠實實在(zai)在(zai)地減少維(wei)護(hu)(hu)維(wei)修成(cheng)本，并(bing)避免了故障(zhang)性停機(ji)(ji)(ji)對生產(chan)帶來(lai)的(de)影響；Halo還(huan)可以(yi)實時(shi)記錄和(he)顯示原(yuan)材料數據和(he)加(jia)工處理(li)過程中(zhong)(zhong)的(de)信(xin)息，幫助(zhu)企業更好的(de)了解原(yuan)料情(qing)況，并(bing)準(zhun)確把(ba)控最終產(chan)品(pin)的(de)品(pin)質。
? ? ? 康發生產副總武傳頌先生表示(shi)：“比(bi)起人工(gong)挑選(xuan)有(you)時(shi)不太穩(wen)定(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)結果，比(bi)如夜(ye)班工(gong)人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)疲勞因(yin)素影響，Halo分(fen)(fen)選(xuan)機(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)穩(wen)定(ding)(ding)持(chi)(chi)續的(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)選(xuan)效果讓我(wo)印象深刻和安(an)心不少。Halo分(fen)(fen)選(xuan)機(ji)也(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)確是一(yi)款智能化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)靈(ling)活設備，可針對不同(tong)批次(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)品質和組(zu)成特點，設定(ding)(ding)不同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)程(cheng)序。設備在(zai)工(gong)廠做測試的(de)(de)(de)(de)(de)(de)后(hou)期，黃桃原(yuan)材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)質量(liang)較差，原(yuan)料(liao)次(ci)品率(lv)較高，陶(tao)(tao)朗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)Halo的(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)程(cheng)師(shi)通過調整設定(ding)(ding)，將分(fen)(fen)選(xuan)機(ji)靈(ling)活改為反(fan)向分(fen)(fen)選(xuan)，把優等品從原(yuan)料(liao)中分(fen)(fen)出來，簡單一(yi)步調整，顯著提高了加(jia)工(gong)效率(lv)。此(ci)外，陶(tao)(tao)朗還(huan)提供24小時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)客戶服(fu)務熱線，讓我(wo)們可以隨時(shi)聯系陶(tao)(tao)朗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)國(guo)內(nei)工(gong)程(cheng)師(shi)，獲(huo)得技術支持(chi)(chi)和咨詢(xun)。本地化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務支持(chi)(chi)團隊也(ye)是我(wo)們選(xuan)擇陶(tao)(tao)朗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)重要原(yuan)因(yin)。”
“Halo直接減少了加工線中的70多名分選人工，同時提高產量高達30%，穩定的自動化分選保證了最終產品質量，我們的收益實實在在。”
——劉新才, 康發食品飲料有限公司董事長?