TOMRA 3A 提高出成率和加工效率

Guillaume Duchemin在14年(nian)(nian)前(qian)加(jia)入家族企業(ye)，目前(qian)負責(ze)現場管(guan)理(li)。他分享了TOMRA 3A分選機的(de)使(shi)用經驗(yan)：“過去兩年(nian)(nian)來(lai)，這套分選機已經成(cheng)為公(gong)司流程優化和(he)(he)提高(gao)加(jia)工(gong)效率的(de)重要組成(cheng)部(bu)分。” 配備(bei)脈沖LED和(he)(he)先(xian)進的(de)多光(guang)譜技術，TOMRA 3A能夠幫助馬鈴(ling)薯(shu)加(jia)工(gong)企業(ye)顯著(zhu)提升效率和(he)(he)盈利能力。Duchemin將(jiang)分選機安裝(zhuang)在馬鈴(ling)薯(shu)儲藏(zang)庫里，滿載而來(lai)的(de)拖拉機直接將(jiang)地(di)里新收(shou)(shou)的(de)馬鈴(ling)薯(shu)運送至提升機，這樣平均產(chan)能可以達到每小時30噸。這臺設備(bei)現在已經連續兩年(nian)(nian)滿負荷運轉(zhuan)，通過陶朗(lang)和(he)(he)Duchemin的(de)密切配合，自動化設備(bei)帶來(lai)的(de)收(shou)(shou)益有目共睹。

以技術適應客戶需求的伙伴關系

Duchemin十分注重持續改(gai)進，從其擁有的五人質量委(wei)員會便可見一(yi)(yi)斑。質量委(wei)員會的目(mu)的在(zai)于提升工(gong)作環境(jing)、提高(gao)生產效率以及(ji)發現新的銷售機(ji)(ji)會。2017年，在(zai)陶(tao)朗主動接洽后，Duchemin成為了(le)新一(yi)(yi)代分選機(ji)(ji)TOMRA 3A原型機(ji)(ji)的全(quan)球首批測試客戶之一(yi)(yi)。Duchemin的反(fan)饋(kui)幫助TOMRA 3A進一(yi)(yi)步提升了(le)性能，并(bing)在(zai)2019年9月正式上市。這臺設備(bei)在(zai)Duchemin運行兩個(ge)產季后，充分展示了(le)其投資價(jia)值。

“我(wo)們之所以選(xuan)擇(ze)與陶(tao)朗(lang)食品合作，是(shi)(shi)因(yin)為陶(tao)朗(lang)是(shi)(shi)以客戶為中(zhong)心的(de)企(qi)業(ye)。我(wo)們不需要讓我(wo)們產(chan)(chan)品來(lai)適應(ying)設備(bei)，而是(shi)(shi)由設備(bei)來(lai)滿足我(wo)們的(de)產(chan)(chan)品要求(qiu)。這是(shi)(shi)一(yi)種非常積極的(de)做法！”

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? — Guillaume Duchemin, Duchemin現場(chang)經理

提升工作環境，提高產量

馬鈴薯倒入TOMRA 3A后，設備通過光學傳感系統立即進行分析，剔除石子、土塊、木頭等異物和發青的土豆等，合格品則繼續在加工線運行。TOMRA 3A能夠在不損傷產品的情況下以非常高的速度運行。在Duchemin，這臺分選機能夠處理多達30種馬鈴薯，從最小的到最大的，以及滿足不同烹飪需求的馬鈴薯品種，例如白瓤、紅壤和薯片用馬鈴薯等。Guillaume Duchemin說到：“今天上午，我們發現收來的馬鈴薯中混入一些發芽的油菜苗，這種東西有致病的風險，因此必須清除。以前還沒安裝TOMRA 3A的時候，我們需要額外安排兩個人進行這類分選。安裝這臺設備后就不再需要加人了，因為設備會處理得很
好。最重要(yao)的是，它的加工速度(du)可(ke)(ke)以基(ji)本保持不(bu)變(bian)。過(guo)去，對于(yu)某些品種，我(wo)們可(ke)(ke)能(neng)要(yao)花一(yi)個半小時才(cai)能(neng)分(fen)選一(yi)個料斗的馬鈴薯，但是使用TOMRA 3A后(hou)，45分(fen)鐘就足夠了。分(fen)選機意味著(zhu)工作起來更為(wei)輕松。盡管公司目前在分(fen)選線上還有四(si)個工人，但他(ta)們的壓力減輕了，也有更多時間來更好地完(wan)成工作。”

準確實用的統計數據

TOMRA 3A還協助Duchemin進行精確的核算分析。借助TOMRA ACT軟件平臺的管理，這臺分選機能夠針對已完成的分選進行準確的數據統計，并將實時動態圖表展示在觸摸屏上。在未來，利用該工具可以為加工商提供更多的上游詳細信息，而且如果他們愿意的話，也能為其客戶提供這些信息。“我們加工的馬鈴薯來自我們自己的農場或合作的生產商。我收到的一批貨里面可能包含五個等級的馬鈴薯，有時候一個品種有七個不同等級。不同的等級意味著不同的價格，無論購買價與售出價都是如此。我需要向供應商提供明確的證明，他們會收到準確的報表，以保證我們之間長久的信任關系。我們管理著24個馬鈴薯供
應商，我們跟他們合作多年，這可不單單是運氣！另一方面，我們必須符合我們客戶，也就是大型零售商的規格要求。我們每年接受來
自買家質(zhi)量經理和外部機構的(de)12次審核(he)。TOMRA 3A讓我們能(neng)夠積極調(diao)整以(yi)滿(man)足這些(xie)業務要求。”

“TOMRA 3A結(jie)構非常緊湊(cou)，可以安裝在拖拉機出(chu)口(kou)和(he)托盤(pan)包裝工序之間，輕松(song)融入生(sheng)產線。這臺設備牢固(gu)可靠，就算萬一出(chu)現問題，也(ye)有(you)出(chu)色的售后(hou)支持。”

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?— Guillaume Duchemin, Duchemin現場(chang)經理(li)

Guillaume Duchemin繼續說(shuo)：“售后支持至(zhi)關重要(yao)：設備每(mei)停機(ji)一(yi)個小時，25名員(yuan)工就只能(neng)(neng)等著，但陶(tao)朗(lang)的售后部門能(neng)(neng)夠非常(chang)迅速(su)地做出(chu)響(xiang)應并排(pai)除故(gu)障。我們和陶(tao)朗(lang)簽署(shu)了(le)預防性維護(hu)合同，因(yin)而才能(neng)(neng)高(gao)枕無憂，因(yin)為(wei)技術設備對我們來(lai)說(shuo)必不可少，必須得到妥善(shan)維護(hu)。”

關于 ETS.DUCHEMIN

Duchemin在(zai)(zai)2019年種(zhong)(zhong)(zhong)植了550公頃馬鈴(ling)薯，產量達到18000噸。他們采用(yong)有機(ji)、傳統且(qie)符合農業生(sheng)態發展的種(zhong)(zhong)(zhong)植方式。公司(si)擁有60名(ming)正(zheng)式員工，在(zai)(zai)豐收(shou)季高(gao)峰期會另外雇用(yong)40名(ming)工人(ren)。在(zai)(zai)本季，馬鈴(ling)薯儲藏中心每天運(yun)作14到16個(ge)小(xiao)時。公司(si)接收(shou)30個(ge)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)、五個(ge)等級的馬鈴(ling)薯，并且(qie)管理一支由14輛(liang)卡車和拖拉機(ji)組成的車隊，這些(xie)車輛(liang)在(zai)(zai)豐收(shou)季的總行程達到150000公里。