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美國Blueberry Hill農場和Heagan農場使用PRIMUS系統藍莓分選機提高盈利能力

2013年07月10日

位于南方的北卡羅萊納和喬治亞的兩個重要藍莓農場(chang)依靠陶朗分選的(de)PRIMUS系統,快速有效地檢測收獲的(de)產品,提高高回報性新鮮漿(jiang)果的(de)數量,降低客戶(hu)退貨,并提高整體分選生產率(lv),實(shi)現了廣(guang)泛的(de)經濟效益。

陶朗PRIMUS

Blueberry Hill Farms, Inc.是(shi)(shi)一個占地450英畝(mu)的農場公司(si),位于北(bei)卡(ka)羅(luo)萊納的艾文霍,其所(suo)有者和經營者是(shi)(shi)Chris Barnhill和他的父親(第四代(dai)(dai)藍莓農場主(zhu))。他的曾祖父是(shi)(shi)北(bei)卡(ka)羅(luo)萊納當(dang)地收(shou)獲Highbush藍莓的最(zui)早居民。“回到30年代(dai)(dai),平均每英畝(mu)土(tu)地可收(shou)獲1,000磅(bang)藍莓。”Chris Barhill說。如今,該農場同樣的空間可以(yi)生產超過10,000磅(bang)。它(ta)還種植兔眼藍莓。Blueberry Hill全年雇(gu)用(yong)六名全職員工,但在采摘(zhai)和分選月份,可能會雇(gu)用(yong)600人甚(shen)至更(geng)多。

位于(yu)喬治亞(ya)州馬(ma)諾附近(jin)的(de)Heagan農場(chang)(chang)成(cheng)立(li)于(yu)1989年,所有人和(he)經(jing)營者(zhe)是Alex和(he)Cathy Cornelius夫婦及其女(nv)兒(er)Heather和(he)Megan。由于(yu)有超過21年的(de)藍(lan)莓種(zhong)植(zhi)和(he)生產經(jing)驗,Cornelius農場(chang)(chang)被認為是藍(lan)莓行業的(de)領導者(zhe)。該農場(chang)(chang)的(de)種(zhong)植(zhi)面積已經(jing)從(cong)最(zui)初投資(zi)的(de)17英畝擴展(zhan)到超過275英畝,由3個農場(chang)(chang)組(zu)成(cheng)。

Heagan農(nong)(nong)(nong)場(chang)(chang)提供的(de)(de)獨(du)特服務(wu)包括農(nong)(nong)(nong)業、商業基(ji)礎設施、藍(lan)莓種(zhong)植、藍(lan)莓加工,并經(jing)營(ying)藍(lan)莓包裝廠(chang),為美(mei)國最大的(de)(de)藍(lan)莓市(shi)場(chang)(chang)之一提供產品(pin)。Heagan農(nong)(nong)(nong)場(chang)(chang)2010年(nian)(nian)加工處理500萬磅新鮮和冷(leng)凍產品(pin),“我們預計這將是我們今后幾年(nian)(nian)的(de)(de)平(ping)均產量。”Alex Cornelius說。

兩個農場(chang)都(dou)主要將新鮮漿(jiang)果銷(xiao)往大(da)城市的(de)大(da)超市,同時也銷(xiao)往很多在美(mei)國流行(xing)的(de)私營“俱樂部”折(zhe)扣店(dian)。Heagan和Blueberry Hill還將產(chan)品(pin)銷(xiao)往加拿大(da),而且Heagan定期向日本出口產(chan)品(pin)。

農場尋求更快的產出和更高級的產品以提高盈利能力

直(zhi)到(dao)最近,兩(liang)個農(nong)場在(zai)收獲時都一直(zhi)依(yi)賴(lai)于基(ji)本(ben)的自動化或手工勞動。“我(wo)們在(zai)九十年代(dai)后期安(an)裝了第一套(tao)電(dian)子翻(fan)板分選機。”Alex Cornelius說,“它(ta)在(zai)當(dang)時是夠用的。但(dan)隨(sui)著我(wo)們的作物產量提高并且開始加(jia)工來自附近農(nong)場的產品時,慢速的翻(fan)板分選機就限(xian)制了我(wo)們,我(wo)們不(bu)(bu)得不(bu)(bu)補充人工分選以保持領(ling)先。“

“PRIMUS技術的巨大優(you)勢是其對新鮮產(chan)品的顏色(se)和軟硬度的可靠分(fen)選能力(li),使(shi)用它即可自動檢測加工水(shui)果的可接受性。”

農場(chang)主(zhu)Alex Cornelius

后來在2009年6月,該地區經歷了12天的陰雨天,所有采摘都受到影響。“當天空放睛后,我們繼續開始分選,然而該設備無法讓水果快速通過生產線,這已超過它的負荷了。”他說。正是那時,他找到了負責該地區的陶朗分選代理商Bill Crowley。他們決定快速發貨,將Primus?光學和激光分選機安裝到廠內,從而(er)顯(xian)著提高(gao)(gao)了生產(chan)(chan)速(su)(su)度。與其(qi)(qi)他(ta)分選機相比,其(qi)(qi)高(gao)(gao)速(su)(su)、薄(bo)、圓的傳送帶可(ke)以(yi)溫和而(er)快(kuai)速(su)(su)地移(yi)動漿(jiang)果(guo)產(chan)(chan)品(pin),而(er)不降低檢(jian)(jian)測的準確(que)度。“它(ta)特別(bie)適合新鮮產(chan)(chan)品(pin),而(er)且加工質(zhi)量非(fei)常好(hao)。 Primus?精確(que)檢(jian)(jian)測漿(jiang)果(guo)顏色(se)的能力(li)非(fei)常強,因為它(ta)采用了高(gao)(gao)分辨率光學(xue)系統。而(er)且由于該系統的靈(ling)活性,我(wo)們(men)可(ke)以(yi)輕松調節它(ta)對漿(jiang)果(guo)顏色(se)的靈(ling)敏度。”

系統的(de)激光可以(yi)產(chan)生高度(du)集中的(de)光束,從而可靠地檢測過熟的(de)以(yi)及很軟(ruan)的(de)漿果。

“Primus?的(de)一(yi)個(ge)很大優勢(shi)是,由于漿果在整(zheng)個(ge)收(shou)獲(huo)季(ji)節的(de)產量是變化的(de),有時一(yi)天不同于一(yi)天、一(yi)周(zhou)不同于一(yi)周(zhou),該設備讓我(wo)們可(ke)以輕松(song)調節,因(yin)此可(ke)以進行最佳的(de)分選。”Chris補充道。

自從(cong)安裝陶朗設(she)備(bei)后(hou),由于有(you)了更(geng)精確(que)的(de)識別(bie)能力(li),Heagan農(nong)場發現其產品的(de)美國農(nong)業部(USDA)等級不斷提高。“當然(ran),這讓我們的(de)產品可以(yi)賣到更(geng)高的(de)價格(ge)。如今,Primus?是幫助我們每年完(wan)成500萬磅漿果加工的(de)重要儀器。”

藍莓分選

陶朗的技術易于使用,與手工和其他系統相比可以降低客戶的誤剔率

“每一年,場區的(de)分選(xuan)機要想有效(xiao)地跟上(shang)Blueberry Hill的(de)產量變得更加困難了。”Chris Barnhill說,“盡管可以采用不(bu)停倒班(ban)的(de)方式(shi)來降(jiang)低單(dan)調性和錯誤,少量的(de)優等品還是(shi)會混入合(he)格品中,或者相反。”

Barnhill去年首先在北卡羅萊納的另一(yi)個包裝廠看到了(le)陶(tao)朗的Primus?光(guang)學和(he)(he)激(ji)光(guang)分(fen)選設備。在那里(li),軟(ruan)的漿果和(he)(he)被損壞的漿果都(dou)剔出(chu)來了(le)。

“和(he)很多通常會(hui)保守商業(ye)和(he)價(jia)格(ge)秘密(mi)的(de)行業(ye)不同(tong),藍莓(mei)農場主都會(hui)互相(xiang)交(jiao)流(liu),并且共(gong)享信息以(yi)實現共(gong)同(tong)利益。”他(ta)(ta)說。 他(ta)(ta)到處打聽并確定Primus?系統可以(yi)幫(bang)助他(ta)(ta)提高(gao)新鮮漿果對加工漿果的(de)產量(liang),這樣可以(yi)賣(mai)得(de)更好的(de)價(jia)格(ge),同(tong)時降低手工分選(xuan)勞動量(liang),不斷提高(gao)生產量(liang)。這樣,他(ta)(ta)就可以(yi)花更多的(de)錢在田間的(de)手工采摘(zhai)上(shang),進(jin)而提高(gao)產量(liang)。

陶朗的(de)代(dai)理(li)商Bill Crowley見到Barnhill后(hou),計(ji)劃為Blueberry Hill農(nong)場提供Primus設備。Barnhill和(he)(he)Cornelius都認為其他(ta)分選機不可能(neng)比Primus?能(neng)處理(li)更多產品,并且溫和(he)(he)而準(zhun)確地完成(cheng)該操作(zuo)(zuo)。而且他(ta)們都對該系統的(de)圖形(xing)用戶界面(mian)提供的(de)操作(zuo)(zuo)友好性(xing)表(biao)示贊賞,它使(shi)該設備很容易管理(li),甚至(zhi)允許(xu)產品的(de)逐(zhu)幀(zhen)捕獲以幫(bang)助定義(yi)合(he)格品和(he)(he)次品。

“操作(zuo)員可以(yi)輕松(song)操作(zuo)這些系統。”Alex Cornelius說,“只要您向別人(ren)展(zhan)示一下(xia)不(bu)同的(de)顯示屏,就會發現它(ta)是(shi)如此(ci)直觀,很(hen)容易記住(zhu)。為新鮮(xian)水(shui)果和加工(gong)水(shui)果重置測量參數也很(hen)簡(jian)單,這讓我(wo)們可以(yi)快速高效地進行(xing)轉換,且不(bu)會降低生(sheng)產線的(de)速度。”

Primus?分選機(ji)可以輕松適應水果(guo)的(de)狀況,比(bi)如冰雹或大(da)雨天后,漿果(guo)可能(neng)會受到(dao)(dao)損傷或影(ying)響到(dao)(dao)外觀。惡劣的(de)天氣對(dui)兩個農場而言(yan)都(dou)是經常遇到(dao)(dao)的(de)挑(tiao)戰(zhan)。

“該技術可(ke)以準確剔除手工或其他(ta)分選(xuan)機無(wu)法識別的(de)(de)軟產(chan)品,根(gen)據季(ji)節的(de)(de)不同(tong),讓我們可(ke)以多(duo)銷售(shou)20%甚至更(geng)多(duo)的(de)(de)新鮮(xian)漿果。 如果對這些新鮮(xian)漿果進行(xing)加(jia)工處(chu)理,我們的(de)(de)收(shou)入(ru)會降低(di)。”Chris Barnhill補充道(dao)。

Primus?系統(tong)還讓(rang)Blueberry Hill可以(yi)進行Croatan藍莓(mei)的新鮮(xian)包(bao)裝,不需(xu)要(yao)加工(gong)處(chu)理,而且可以(yi)保存更(geng)長(chang)時間(jian)(直(zhi)到(dao)(dao)第二次采摘),從而提高(gao)盈利能(neng)力。 去年(nian)收獲(huo)季節采摘工(gong)人到(dao)(dao)得(de)比較遲,造成很多需(xu)要(yao)新鮮(xian)包(bao)裝的Croatan藍莓(mei)熟透了。由(you)于有了Primus?,Blueberry Hill才得(de)以(yi)解決這種(zhong)狀況。

“應用這款價格合理的(de)分選機讓我們(men)可以(yi)從容應對惡劣狀況。”

農場主Alex Cornelius

它讓(rang)我的銷售(shou)人(ren)員非常高興(xing),因為我們(men)可(ke)以連續生產A級水(shui)果,不(bu)用(yong)停止和啟動生產線,不(bu)影響產品裝載(zai)。

兩(liang)個農場(chang)主都看(kan)到了客(ke)戶(hu)對其產品拒收率的顯(xian)著下降(jiang)(jiang),實現(xian)了相當大的節省。Chris Barnhill說:“如果你(ni)(ni)的出貨量下降(jiang)(jiang),你(ni)(ni)就(jiu)(jiu)不得(de)不把它倒(dao)掉或‘自己吃掉’,也就(jiu)(jiu)是說你(ni)(ni)要承擔(dan)客(ke)戶(hu)的成本。得(de)益于這種(zhong)技術,我(wo)們實現(xian)了零退貨。”

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