Birds Eye是冷凍食品行業中獨特的企業。其領導地位、強大的品牌價值和規模使其能夠在產品創新方面不斷投入，專注于現代化冷凍食品以滿足當今客戶的需求。在將創新產品引入市場，轉變人們的烹調方式并讓人們喜歡上冷凍食品方面，該企業有著很好的跟蹤記錄。
BIRDS EYE公司
公司的產品包括標志性的的家庭食品，如炸魚條和冷凍豌豆，以及(ji)創新的食品(pin)，如Bake to Perfection和(he)Rice Fusions。所有這些食品(pin)都(dou)滿(man)足了消費者對于口味、健康(kang)、便利的要求，是浪(lang)費最小并且支持生活(huo)方(fang)式轉變的可持續性食品(pin)。
在投資和創新(xin)方(fang)面的(de)(de)(de)同樣(yang)努力讓其生(sheng)產工廠可以(yi)安裝和不斷升級(ji)設備，從而以(yi)最快的(de)(de)(de)速度和最高的(de)(de)(de)效(xiao)率交(jiao)付產品，同時維護并進(jin)一步增強了(le)公司的(de)(de)(de)質量(liang)聲譽。Birds Eye說，新(xin)的(de)(de)(de)分(fen)選(xuan)機讓他(ta)們可以(yi)檢測和剔除更大量(liang)的(de)(de)(de)污物（對大多數瑕疵的(de)(de)(de)效(xiao)率高達99.5%），同時降低每次生(sheng)產運行(xing)的(de)(de)(de)總(zong)產出(chu)損失達50%。?另外，總(zong)的(de)(de)(de)生(sheng)產能(neng)力也提高了(le)33%。
“該分選機在不(bu)到一年的時間里就收回了投(tou)資成本。”
Birds Eye, 項目工程師(shi)Jon Wetherell
安裝陶朗HELIUS?自動化分選機
Birds Eye工(gong)(gong)廠(chang)每(mei)年加(jia)工(gong)(gong)和(he)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)36,000噸(dun)豌豆(dou)。 豌豆(dou)在兩個半小時內完成挑選和(he)冷凍(dong)，并根據清洗、分(fen)級和(he)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)要求送入工(gong)(gong)廠(chang)。通常需(xu)要剔除的(de)污物(wu)包(bao)(bao)(bao)括毛毛蟲、蝸牛和(he)來自土(tu)壤的(de)石子，以(yi)及豆(dou)莢和(he)其他豌豆(dou)作(zuo)物(wu)的(de)組成部(bu)分(fen)。
“Helius?分選機對于(yu)毛(mao)毛(mao)蟲和石子的(de)剔除效(xiao)率高(gao)達99.5%，對于(yu)豆莢的(de)效(xiao)率為98%。”
Birds Eye的(de)質量保證經理Paul George
Helius?使用激光技術檢測優良產品流中的所有種類的顏色和結構瑕疵。此外，由于它采用了FLUO?專利技術，該設備還能通過評估肉眼無法識別的生物特征來檢測污染物。對于豌豆的分選，它(ta)(ta)可(ke)(ke)以(yi)檢(jian)測(ce)最細微(wei)的(de)葉綠素色度，從(cong)而區(qu)分優良(liang)品和(he)瑕疵。這使(shi)它(ta)(ta)比使(shi)用(yong)紫外(wai)可(ke)(ke)見光的(de)攝(she)像頭系(xi)統更(geng)靈敏、更(geng)準確。“毛(mao)毛(mao)蟲的(de)檢(jian)測(ce)是(shi)我(wo)們(men)(men)老系(xi)統的(de)主要弱點，”質量保證經理Paul George解釋道，“它(ta)(ta)們(men)(men)不僅顏(yan)色和(he)豌豆(dou)差不多，而且(qie)它(ta)(ta)們(men)(men)傾向于卷(juan)成(cheng)球狀，大(da)小(xiao)就和(he)豌豆(dou)極(ji)為(wei)相似。同樣地，豆(dou)莢等(deng)小(xiao)東(dong)西也可(ke)(ke)能(neng)漏掉，因為(wei)只使(shi)用(yong)顏(yan)色識別(bie)是(shi)很難區(qu)分它(ta)(ta)們(men)(men)的(de)。”
“相比而言，Helius?分選機對毛毛蟲(chong)和礦物(wu)(wu)的(de)(de)效率高(gao)達99.5%，對豆(dou)莢為(wei)98%。這(zhe)種(zhong)準確度意(yi)味(wei)著(zhu)我(wo)們在(zai)一開始就(jiu)可以收獲更多作物(wu)(wu)。同樣重要(yao)(yao)的(de)(de)是剔除系(xi)統(tong)需(xu)要(yao)(yao)更準確，以便我(wo)們在(zai)加工過程中(zhong)減少優良品(pin)(pin)的(de)(de)損失。這(zhe)讓我(wo)們可以提高(gao)產品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)，同時還能增加總產量(liang)。”兩套Helius?設(she)備(bei)替(ti)代(dai)了四套其他競(jing)爭對手的(de)(de)老設(she)備(bei)，空(kong)出(chu)來的(de)(de)員(yuan)工可以執行產品(pin)(pin)線上的(de)(de)其他任務。“我(wo)們的(de)(de)老設(she)備(bei)需(xu)要(yao)(yao)定期監控，而Helius?分(fen)選(xuan)機更可靠，”Paul George肯定地說。“我(wo)們還發現自由落體分(fen)選(xuan)系(xi)統(tong)比傳送帶系(xi)統(tong)能獲得更準確的(de)(de)剔除率。”
此(ci)外，Helius?激光(guang)技術還(huan)能(neng)(neng)比熒光(guang)管提供(gong)更統一(yi)的(de)(de)操作，后者(zhe)可能(neng)(neng)會隨(sui)時間而變弱。 同樣重(zhong)要的(de)(de)是，該設備可以在極(ji)熱(re)或極(ji)冷的(de)(de)環境下連續運(yun)行。
“我們與Stein Solutions和陶朗有著很好的(de)(de)(de)合作關系(xi)，這保證了緊密連續的(de)(de)(de)安裝過程和良好的(de)(de)(de)管(guan)理。”
Birds Eye的項目工程師Jon Wetherell
Birds Eye的(de)Lowestoft工廠每年加工和(he)包(bao)裝12噸豌豆，包(bao)裝的(de)尺寸(cun)范圍從(cong)400g到1.37kg，還有更(geng)小的(de)286g袋裝青豌豆，該(gai)工廠每周工作5天(tian)，24小時倒班連續生產。
“由于(yu)Helius?分選(xuan)機(ji)的高效率，清(qing)洗不(bu)再(zai)是影響包裝速(su)度的問題，”生產經(jing)理(li)Ashley Skelly說。“的確(que)，我們可以更(geng)快(kuai)速(su)地運(yun)行設備，而現在的最終(zhong)生產能(neng)力(li)取決于(yu)分選(xuan)機(ji)下游某些設備的速(su)度。”設備的安裝很順(shun)利，而且(qie)還在陶朗(lang)食品的比利時總(zong)部(bu)為操(cao)作員提供了完整的培訓。